今年我国国家癌症中心的最新报告显示：肺癌是女性第二高发的癌症，仅次于乳腺癌，40-50岁女性中肺癌患者人数已经接近男性，达到了1：1的比例。
但是国内女性的吸烟率很低，为何发生肺癌的概率却如此“不协调”地高呢？
01
【隐形致癌凶手-厨房油烟】
调查发现，大部分的男性肺癌患者是由于吸烟而导致肺癌，但是在女性患者中，只有少数因吸烟或长期被动吸烟致肺癌，那么男人吸烟的同时，不吸烟的女人在做什么？
当然是做饭！
由于长期接触厨房油烟，同时厨房门窗关闭，厨房小环境油烟污染严重，甚至大部分家庭，家中厨房连着卧室，冬天又很少开窗，很容易导致高温油烟久久不散，甚至连睡觉的时候也在吸油烟！
根据【生命时报】最新报道：长期处于油烟环境的人罹患肺癌几率，较不接触油烟者高7倍。
这是由于厨房做饭时，高温油烟产生有毒烟雾，使局部环境恶化，有毒烟雾长期刺激眼和咽喉，损伤呼吸系统细胞组织，如果没有足够的防护措施，就很容易使肺癌发生。
除此之外，「常在路边吃煎炸食物」也是肺癌危险因素之一，路边煎炸食物常常使用劣质油，而且反复高温加热，高温油烟有毒有害气体浓度大，对人的眼睛和咽喉伤害很大。
常在路边吃煎炸食物，易患肺癌的危险性也是常人的3倍。
02
【肺癌的症状】
那么肺癌的症状有哪些呢？
首发症状一般为声音嘶哑，通常伴随有声嘶、阵发性干咳、还有咯血，咯血不是大口大口地吐血，而是痰中带血。
事实上， 肺癌初期最常见的症状是没症状，一旦病人察觉胸闷、胸痛再去看病时，百分之八十的病人都已经是晚期。
肺癌晚期由于感染、疼痛所致嗜欲减退，肿瘤生长和毒素引起消耗增加，以及体内TNF/Leptin等细胞因子水平增高，可引起严重的消瘦、贫血、恶病质。
所以说，持续没胃口或者暴瘦都有可能是身体发出的求救信号哦！
除了以上症状以外，胸痛也是肿瘤晚期的表现，要知道肺脏感觉神经不发达，只有肿瘤侵及胸膜或者长到比较大块时才会有胸痛，另外还有乏力等感觉.
这是由于癌组织浸润胸膜所致。胸痛常固定于病变部位，早期多呈间歇性隐痛不适。体位改变、深呼吸和咳嗽时可使之加剧。
总之，咳嗽、咯血、持续胸痛是肺癌的重要信号，尤其是40岁以上，又有长期、大量吸烟史的人，更应想到肺癌的可能。
03
【肺癌的防治】
虽然肺癌这么可怕
但也不是完全没有防治的办法
不在厨房做饭是不太可能实现
毕竟美食不可辜负
但是健康也不容疏忽
小孩子才做选择
成年人当然全都要啦！
厨房油烟防治小窍门：
1.厨房时常通风。
2.改变「急火炒菜」的烹饪习惯；不要使油温过热，油温不要超过200摄氏度（以油锅冒烟为极限）。
3.对于一些不饱和脂肪酸含量较高的食用油「比如橄榄油」，尽量用冷拌、蒸、煮、炒等烹饪方式。
4.最好不要用反复烹炸的油，反复加热的食用油，由于反复烹炸，它所产生的油烟含致癌物质更多，更加具有危害性。
在尽量规避吸烟、高温油烟、电离辐射、病毒感染等肺癌危险因素的同时，定期采用肺部低剂量螺旋CT体检，才能在初期无明显症状时，尽早实现肺癌的发现与诊断，并及时进行治疗，排除肺癌隐患，即使不幸确诊，也能为治疗赢得先机。
面对咳嗽，咯血，持续胸痛等症状更不可疏忽大意，要及早筛查，及早到医院做详细的检查，化验痰、拍X线片、肺部低剂量螺旋CT检查、支气管镜检查都是确诊肺癌的主要方法。
小研的科普到这里就结束啦！
无论是煮妇还是煮夫
记得在关爱家人的胃的同时
也要关爱自己的肺哦！
