最值得所有年轻人都去一次的地方

随着互联网的快速崛起,各大电商、平台以及多种多样的商品销售渠道也随之发展起来,很多年轻人足不出户就可以买到想要的商品,当然也包括蔬菜、水果这类易在运输途中被损坏的商品。


网购蔬菜的人越来越多


快递业的发展是互联网崛起的后续产物,很多大平台出售的生鲜商品一般都是次日达,方便快捷,网购是当下年轻人生活的首选。

城市中除了固定的菜市场外,越来越多的线下小型商户和菜贩们都觉得生意日渐冷清,那种可以讨价还价的集市偶尔还可以寻得到,但主流人群都是上了岁数的老人,很少可以看年轻人的身影。

老年人是主流人群


城市建筑物的日益更新与远去的老旧菜市场形成了鲜明的对比,从小在城市中长大的孩子最能看得出这时代的变迁,这城市的发展速度和轨迹。

城市是属于年轻人的,它的发展也越来越年轻化。越来越多的加班族成为城市的主流人群,越来越多的上班狗在下班后的深夜三五成群的去吃宵夜、喝啤酒,这是城市发展一定程度后必然出现的现象。


买菜的年轻人很少见


历史从来都是这样,在新与旧的交替更迭中滚动着前进的齿轮,旧事物,旧思想,旧作风总是要被新事物,新思想而代替,这是一切历史发展的必然趋势。

在一座发展起来的城市里也有一部分逐渐消失的东西,比如走街串巷的小商小贩,那声声清脆高扬的吆喝声已经成为几代人的记忆。

“赶集”这个词语已经开始在城市人群中逐渐淡出,很多有着历史文化的庙会也已经消失殆尽,这些在我们小时候非常“流行”和关心的东西,已经被时间的洪流冲散在岁月的尽头。

尽管如此,在二三线的城市里依然可以寻得到这些令人感动的地方,它是城市里唯一可以看得见的慢生活,它是城市里年轻人最该去一去的地方,平淡无奇、缓慢轻松的生活在这里一览无余。

公交车在人群中穿梭


人与车辆最和谐的画面


西红柿大量上市的季节


摊主是个三十来岁的年轻人,他口中吆喝着:“好吃的普罗旺斯,小时候的味道。”


饱满新鲜的普罗旺斯


一般情况下,这种长得比较丑的西红柿,味道会不错。


贝贝南瓜和“贵族”南瓜



准备挑选胡萝卜的大爷


胡萝卜这种在我们儿时“泛滥”的蔬菜,如今快跻身蔬菜界的“贵族”行列了,一斤最贵时能卖到四五元。


红彤彤的新鲜水萝卜


水萝卜的含水量非常高,它清脆爽口,可以直接吃,也可以凉拌或者做沙拉,一款非常不错的蔬菜。


笑盈盈的摊主老奶奶


茄子的价格终于降了下来,冬天的茄子真是贵的让人敬而远之。


绿油油的油麦菜


新鲜水润的绿叶蔬菜含有大量的膳食纤维,价格也实惠。


正在准备付钱的老奶奶


“贵族”大姐大之苹果


虽然此苹果非彼苹果,但是价格都是各自地盘上的“霸主”,近几年苹果的价格是稳升不降,买几个苹果就要花几十元,要知道这在我们小时候是常吃的水果,那个物质匮乏的年代都可以轻易吃到的水果,如今它却跻身“贵族”水果行列了,真是感慨万千。


洋白菜火热销售中


正在购买蒜薹的老大爷


蒜薹的味道非常不错,但是因为冬季价格非常贵,一般人很少食用,这个季节正是蒜薹上市的时候,价格也降下来了。


“特价”西瓜


西瓜这种季节性非常强的水果,在夏季会大量上市,现在的西瓜大部分都是蔬菜大棚产出的水果,这个时候正开始陆陆续续地出现在市面上。


正在挑选西瓜的大姐


上海牌青油菜


小油菜这种很多人不爱吃的绿叶蔬菜,不知道什么时候出现了上海品种,索性就当它是上海牌的吧。


新鲜的生菜


生菜这中绿叶菜日常饮食中常常可以吃到,大多数是作为配菜,也可以直接蘸酱吃,拌沙拉,夹汉堡,鸡蛋灌饼...没有你想不到的,只有你没吃过的。


有机菜花越长越大


现在的菜花看起来有些“恐怖”,个头儿越蹿越大,记得小时候吃的菜花都是小巧玲珑的,难道这些年有机肥使用过度,使菜花的“内分泌”开始失调了?


鲜蒜上市了


新鲜的大蒜终于上市了。对于爱吃糖醋蒜的小伙伴可是个腌蒜的好时机。



帮客户挑选蔬菜的摊主


常逛菜市场的人会明白菜市场里的是是非非。热情的摊主和表情冷淡的摊主,说话轻松愉悦的和说话尖酸刻薄的,诚实守信的和缺斤少两的,各色犬马汇聚于此,其实菜市场就是社会的一个小缩影。


看热闹的人


安国一点红山药


这是安国县产的“名牌”山药,家喻户晓,口感细腻柔软,有种甜滋滋的感觉。


询问花生价格的男子



堆成小山的香椿芽


香椿,这种一年只吃这么一小段时间的蔬菜,因其特别的香味深受香椿爱好者的追捧。

圆滚滚的小土豆儿


土豆是人们餐桌上的常客,既能做主食,也能当菜肴,各种中餐、西餐、日料都能看得见它的身影,简直就是蔬菜界的“明星”。


一捆一捆的蒜苗上市了


蒜苗的吃法多种多样,经典的蒜苗炒鸡蛋,蒜苗回锅肉深受人们喜爱。


卖红薯的摊位非常的少


红薯也是近两年价格明显走高的根茎类蔬菜,当然对于爱吃烤红薯的小姐姐们,就是天价也得吃,因为她抵挡不了那烤红薯香气的诱惑。


拖家带口的鱼贩


照片是静止的,但鱼是活的。一筐鱼活蹦乱跳地在翻腾,路过的人被溅了一身水点子。


价格实惠的咸鸭蛋


卖豆腐的老爷爷


据说这个年龄不小的老爷爷是高碑店人,高碑店的豆腐是在当时远近闻名的。他的纯手工豆腐,豆香浓郁,深受消费者喜欢。


卖豆腐的老爷爷的儿媳妇


挑选洋葱的大姐


对于挑选洋葱,很多小伙伴可能不理解,都是带皮的,挑挑拣拣剥了皮不都一样嘛?其实不然,洋葱要挑选手感较硬,外形也要好看的,太软了说明水分流失的多,外形呢要是歪瓜裂枣的也影响烹饪的心情吧。


娇艳欲滴的草莓


草莓这种水果也只有春季可以大饱口福,平常季节即使有卖,不但价格昂贵,口感与应季相比也相差很大,这时爱吃草莓的人们可以尽情放纵啦,但它的缺点是很难储存,有时在外面刚买了拎回家一看就已经惨不忍睹了。


挤在一起的小青菜们


黄橙橙的菠萝哥


菠萝这个季节吃是最好吃的,酸酸甜甜的味道非常可口,可以当作饭后水果吃,也可以制作菜肴,比如菠萝炒饭,咕咾肉等,味道都很不错呢。


香油制作现场


香油是怎么生产出来的,看过后就明白七八分了。


满地的瓜子壳子


购买坚果类食品肯定要品尝的,而那些随手扔垃圾的大姐阿姨们是不是给环卫工人加大了工作量了呢?


围观的人群


围观的人群里面是一个操着东北口音的男子,在为净水器的使用和安装做着详细的介绍。


千禧小番茄


这种小番茄即可当作蔬菜也可当水果,很好吃的一款“小零食”。


清真熟食摊


除了他们忌讳的食物,好像什么都有。


询问豌豆价格的大姐


这是新鲜豌豆上市的季节,圆鼓鼓的绿色小豆子不仅可爱,营养也高,喜欢吃的不要错过。


挑选火龙果的市民



水至清也有鱼



正在买桑葚的女子



桑葚也是很不错的水果,但因为产量低,所以即使是应季也很难大面积的看到它的身影。尝尝鲜还可以,要是吃过瘾的话得另当别论了。


甜玉米和黏玉米


距离玉米大量上市还有一段时间,清香的的玉米真是让人期待。


西红柿秧子


可以买回家种植,至于能否结出西红柿那要看造化了。

五彩斑斓花束


各种鲜花这里也有卖,从旁边路过可以嗅到花香淡淡的弥漫在空气中,娇艳欲滴的花朵惹人驻足观赏。

这便是最朴实的生活


生活就是这样,简单、朴实,就像遇到街坊大妈出门买菜般的自然亲近。

虽然我们阻挡不了岁月的脚步,但是我们可以选择自己理想的生活方式。

美好的生活不在于996的工作换来的高额报酬,不在于吃什么山珍,喝什么琼浆,也不在于开什么X马、X驰,住什么豪宅别墅。

美好的生活就是装进篮子里的一把青菜,买回家炒给最在乎的人吃。

厨房食记

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