俗话说，没有什么是一顿火锅解决不了的
如果有，那就再来一顿
为了安慰一下无数次入冬失败的深圳
必须要撸个牛肉锅（其实就是想吃）
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️♀️坐标及交通
上梅林卓越汇附近
从卓越汇步行大概十分钟
地铁9号线孖岭站
店铺前面因为施工的原因可能不太好找
有停车位，方便停车
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️♀️环境
简约深色系的装修风格
特别喜欢店家选用的吊灯
我爱的蓝色系古典风
瞬间提升了质感
好奇宝宝本宝还跑去看师傅切牛肉
刀工很不错的说
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♀️菜品
️♀️三花趾
本场最爱及最推荐的肉类
瘦肉偏多的部位，鲜嫩多汁
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️♀️炸鱼皮
店家强烈推荐的一道
鱼皮炸的非常的脆
意外又香又脆
味道真心很不错
️♀️潮州鱼卷
炸的火候刚刚好
趁着热吃相当的有味道
香香脆脆
博得了朋友潮汕妹纸的肯定
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️♀️胸口油
入口清甜
微微泛着牛油的香味
口感脆而爽口
略微还有些韧劲
️♀️鲜嫩牛肉
个人不太感冒的部位
可能因为瘦肉过多了吧
️♀️响铃卷
类似腐竹卷的素菜
比起腐竹更加的嫩一些
不能烫太久
️♀️湿炒牛河
可以说是牛肉锅伴侣了
略微带了点甜味的炒牛河
还挺对我的胃口
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️♀️鸡汤锅
特别值得一说的是这个鸡汤锅
一般来说牛肉火锅都用清汤锅底
点菜的时候看到鸡汤锅
特别的好奇
当锅底一上桌的时候
宝宝们都惊呆了
半只鸡熬出来的鸡汤
一看就是高汤的锅底呀
虽说有点混搭了
胜在汤浓，棒棒哒
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