大量黄瓜巧妙储存
今天是周末，好像我也蛮配合这个周末的，自然醒来已经是8点多了。
提前预约的菜粥就在锅里，先生又开始强调他今天要清肠了，说今天不吃饭了。你不吃你随意我吃我的，我喝菜粥的时候，他又凑过去喝了一碗。先生盛赞这蔬菜粥有创意，口感好。
话说这蔬菜粥过就是粘糯米，猪肝和芹菜，简单的食材，简单的加工。主要目的是家里的芹菜超级多。为了去库存，猪肝买来之后口感不够软糯，那那就做粥喝吧。
小咸菜酱黄瓜出场，先生说起来我上次做的酱黄瓜送给姊妹吃之后，大家都赞不绝口。
小菜园里的黄瓜超级盛产，那么多人却也吃不败用不了，每次回家都会种带回来一大兜的黄瓜。
上次之所以做酱黄瓜，就是因为带来了几十斤的黄瓜。为了有效的去库存，就把黄瓜切条腌制，最后各种调料做成了酱黄瓜，又因为酱黄瓜数量很多就分而食之。
昨天先生又带回来几十斤的黄瓜，黄瓜的品种是两种，有的一种是长条的深绿色的，另一种是短胖的浅绿色的黄瓜，每一种黄瓜都一大兜。
这么多的黄瓜，先生说再做酱黄瓜吧，我却不想再做酱黄瓜了，因为我们也吃不多少，酱黄瓜有些复杂。
先生的意思其实我明白，他让我做酱黄瓜，是因为他姐姐们都说我做的酱黄瓜好吃，我把黄瓜处理之后做成酱黄瓜，大家再次分而食之。
吃过早饭，我在厨房收拾，接到大姑姐的电话问询我怎么做的酱黄瓜，怎么那么好吃啊？有什么秘方吗？说刚刚摘了一大筐的黄瓜，也想向我讨要秘方做酱黄瓜。
我说酱黄瓜的秘方，手机里随便一搜就有各种各样的，我的酱黄瓜没有啥秘方，是完全是随性添加的，有白糖，白酒，生抽，老抽，生姜，蒜片，辣椒。
要说我的秘方可能就是腌制酱黄瓜之后，用水清洗了，再把黄瓜晾晒几分干的时候，再加到酱料里去的。
我的话说的简单明白，你不是问我要啥秘方吗？我就直接有关秘方的话题，聊一聊就好。其实昨天先生回家来就说了，他姐姐想让我再做酱黄瓜的。说大家都想吃，可是我却不想做了。
我觉察自己的小叛逆，我偏不上道我最近常常有这样的感觉，总会有人说，我这个事情做的好，就要给我加一些项目。
因为你做的好啊，所以你来做呀，因为你做的好呀，你就要多做呀，我不我偏不这样，我不要你们认为的好。我只要我的自由，我想做的时候就做，不想做的时候我就不做。
所以这一次我不做酱黄瓜，把黄瓜怎么处理呢？大量的黄瓜要妥善的保存，那必须有一个大将军出场，那就是食盐咯。
两种黄瓜分别处理都需要食盐，这个大将军出场，深绿色的长条的黄瓜直接切成。硬币一咕噜一咕噜的，然后稍微用盐腌制出水之后，直接放到保鲜袋里保存就好。
因为深绿色长条的黄瓜数量不多，我没有。特意的控水，简单的用手。转了转就直接放到冰箱冷冻起来了。
这样处理的黄瓜在做饭做菜的时候，直接放到锅里就好，尤其是做汤的时候，直接放到锅里就可以，这是看小视频学习到的。
浅绿色的矮胖黄瓜，目测还有一二十斤的样子。不要紧只要黄瓜进到我家，我总能给它们以最好的去处，我们既然来到我家，我们就是朋友，那自然要妥善的处理喽，绝不浪费。
看网上冻黄瓜的视频有很多，想起来雨萌姐姐也喜欢做冻菜，黄瓜腌制之后再动找寻相关的视频，稍微一看也就有了答案。
腌制的黄瓜水分去除的差不多之后，下午就放到食品袋里，到冰箱冷冻起来了。
下午先生看着我处理腌黄瓜。他说你咋不做酱黄瓜了，我说不想做太麻烦，他说我看你做的挺好的，大家都喜欢吃，我说为什么大家都喜欢吃，我就必须做呢？
先生看着我笑：是啊是啊，你的地盘你做主，你想做就做，不想做就不做呗，你的时间你说了算。
先生很有意思。其实我能看得透他的小心思，他当然希望我做些酱黄瓜分给他的姐姐妹妹了，至少做一些酱黄瓜送到老家里去，大家都去拿一点都开开心心的多好啊。
之前的我就是这样的，因为大家都觉得我做的好，我就因为我做的好而更乐意去做。那时的我需要别人的称赞认可和看见，那时的我需要人的外在评价。
现在的我已经变了，不太在乎别人怎么看我了，你无论给我戴怎样的高帽子，你称赞我认可我看见我。我知道那都是你们不是我，我不会为着类似这样的棒棒糖而为难自己。
觉察在这一类事情当中，我的变化我好像慢慢的成熟长大了，无论别人如何的称赞我认可我。我清晰的知道和看见别人语言背后的真实诉求，每个人的行为都是最佳利益自己的。
无论是赞美还是打压，我都知道我就是我，比如今天突然看到我一篇文章下面的留言说“你这个作者写的狗屁不是”。
是的，我的确狗屁不是，好多时候我也觉得自己写的文章很烂，的确不好他看见了，他眼里的文字就是那样的。
老师好
下午在小区里散步，周末的小区里，孩子们很多跑跑跳跳的。三个女孩子在那草坪处玩耍，然后其中的一个女孩子说了一句话，另两个女孩子突然大声说：老师好，老师好。
我没听见被称呼老师的这个女孩子，说了什么话，但我明显能感觉到那两个女孩子称呼另一个女孩子老师好，老师好，有着一点特殊的味道，似乎有点捉弄的意思。
刚巧走过，看见被称呼老师的那女孩子的表情有一丝不太舒展，扭扭捏捏的之后。突然就笑了起来：是的，我是老师…
三个小女孩都穿着白色的T恤，就在草坪旁跳着笑着，然后又和谐了起来。
老师就老师呗，你眼里的我是老师，那就是老师啊，有啥不好意思的。
我一边走着一边想起来，我和先生相处时偶尔会笑着称呼他老师。先生每当听我喊老师都会仔细的揣测我的意图，看我的表情，然后再根据情况，常常会小心翼翼地问，我哪里做错了吗？我说了什么话吗？
好多时候我也会认真称呼先生为老师，发自内心的感谢先生。是因为他帮我解疑答惑了，通过他我又学了新的知识点，知道了一些未曾知道的知识。
比如那天我们聊天时，先生突然说起来，在久远的时候，公婆其实是舅姑，这点我特别不明白，咋了姑婆还是舅姑了，他随便吟诗一首。
唐代的一首诗，洞房昨夜停红烛，待晓堂前拜舅姑。妆罢低声问夫婿，画眉深浅入时无。
对呀好像很熟悉的这首诗里，就藏着这样的一个称谓哦。
先生总能出口成章，他在这方面的记忆力好的让我无比崇拜。
这个时候我称呼他老师，绝对是发自肺腑的，我觉得他好厉害，在他面前我就是个特无知的学生啥都不懂。好像也常常读一些诗啊词，但读过的东西好像就随着时间都慢慢流逝掉了，没有一点痕迹。
真真假假，虚虚实实，无论是老师也罢，学生也罢。知识渊博也好，无知贫乏也好。无论怎样，都不要内耗，有时候在别人眼里的你可能是无比优秀，好多人都看见你闪着光，但有时候你在别人眼里也是狗屁不通的。
今天偶然看见一个小视频，说的好像就是这个意思，其实每个人都有特无知的时候，无知很正常呀，每个人都有狭窄面，又或者是盲区。
年少的时候，别人说我愚笨，我会特别的苦恼，不好意思会羞愧。现在年纪大了，我真真的觉得有时候，自己就是特别愚笨的傻傻的，啥都不懂笨笨的，啥都不行。那也没关系，我接受，我承认呀，我就是这样的。
年纪越大，脸皮越厚，这一点可真是的，当脸皮厚才发现日子真的蛮有趣的。作为一个生活的观察者去观察别人如何看你，如何评价你，那其实也蛮有意思。
脸皮厚的一个意思就是不要脸，想起来冯唐的九字。不着急，不害怕，不要脸。
其实不要脸，也可以解读为不自责，不自恋，不自卑，就是不要过分的责备自己。
不要脸也是对别人评论的态度，不是指没脸没皮，没有责任心，而是事情第一，脸面第二。不在乎别人对自己的说法，不把别人的评论当成自己的事情。
公众号的留言栏特别有意思，我对于那种特殊味道的留言还蛮感兴趣的。我觉察着自己现在越来越强大，对于说我狗屁不是，说我写一堆垃圾的人，真心的感谢，这些都是我的修炼。
我是生活的观察者，也是生活的记录者，但绝不是生活里的受害者，无论你怎么说我，你说我臭狗屎，那是你眼里的我。
无论任何时候，我都会坚定的站在自己这边，慢慢陪着自己一点点的长大咯，遇见问题解决问题。
2025年6月21日
