妈妈最怀念的味道

妈妈十几岁的时候姥姥就去世了,对于一辈子来说,十几年的缘分浅了点儿,可我从小到大没少听她念叨姥姥。

据说姥姥是个灵巧的人,那个年代家家都是苦日子,偶尔得块布,姥姥想方设法把布裁到极致,不仅能给姥爷做件上衣,还能给妈妈做条裤子,剩下的布角也都是好东西,没准下一件衣服上就能看到这块布角的身影了。

穿是这样,吃更是,那时候的冬天,能吃到白菜、萝卜算好的了。肉是万万不能想的,姥姥生病的那年冬天,为了给她补身子,姥爷买了2两肉回来。

姥姥拖着病重的身子,把肉切成小块,不多不少,正好大人每人两块,小孩每人三块,给大家做了个酸菜炖肉。那是妈妈最后一次吃姥姥做的酸菜,虽然肉太少,但她却记了一辈子。

觉得是这辈子吃的最好吃的菜,没有之一。

当年听妈妈说这段的时候,很难理解,一个菜有什么可怀念的?后来长大去了外地工作,虽然每天调着样的吃东西,但是却总想吃妈妈做的一些家常小菜。有一次和朋友聊天发现大家都这样。这可能是一种思念吧!

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