浓浓艾草香，深深忆祖情。快要到清明节了，现在在农村，能看到很多的艾草。那天弟媳妇和弟弟到川美学院去送货，看到那里有很多的艾草，而且可以采摘，就在那里摘了一些。弟弟还说那里环境美，还有很多美女，好的东西都跑到一块去了。我还调侃他们说去看美女怎么不带上我一起去。后来弟媳妇问我，要不要给点艾草给我做清明果？我说，清明果我还没做过呢，给我一点，我学着做也行。那天大宝学校开家长会，开的很晚，叫弟媳妇去接一下小宝，弟媳妇就把小宝接到她家去了，我吃了饭之后去弟媳妇家，弟媳妇就拿给我一坨焯过水的艾草，当天回来很晚了，又没有材料就没有去做。

        第二天我提早了一点下班，把饭蒸下去之后，就到超市里去买糯米粉，应该还要买点面粉的，后来我记得家里有一些面粉。所以就只买了糯米粉，还买了一点菜。买好之后我就到家里，夫君那天从老家来的时候，还带了一些我们老家的豆腐干。我们老家的豆腐干，是烟熏的比较好吃又嫩，我把豆腐干切成米粒状。然后又到冰箱里拿了一包以前买的咸菜，洗好也切得碎碎的，还放了点榨菜下去，还有从超市里买的香菇。我把这些菜洗好切好，然后在锅里倒上油，把油加热到一定程度。咸菜和榨菜本来是咸的，不用放盐，所以我先把豆腐干还有香菇放下去炒。炒熟了之后放点盐，然后把咸菜和榨菜放一起炒，炒熟了之后放点鸡精，然后装盘备用。

包清明果的菜是备好了，剩下的就是和面了。我准备了一个不锈钢的大盆子，把它清洗干净了，然后倒上刚买来的糯米粉，还有家里的面粉。把煮好的艾草，放在搅碎机里把它搅碎，然后烧上热水，把艾草放到锅里煮。煮了大概5分钟左右，然后把艾草水倒在糯米粉和面粉里，用筷子搅拌。感觉太干了又倒一些艾草水继续用筷子搅拌，用手揉搓。直到面粉团不干不湿，不粘盘子不粘手，然后又把面粉团放在菜板上揉搓，又把揉搓好的长条子切成一块一块的像做面包那样，然后拿一块面团放在手上搓，又搓成一个圆圆的像个碗一样，然后舀点菜放在里面，然后又把它包起来。包的时候感觉还可以，面粉挺软的，也不难包，可是蒸起来的时候可能是糯米粉太多，面粉太少了很会粘，夹都夹不起来。我是用那种两层的蒸锅蒸的，有一层放了蒸布还好夹的起来，另外一层因为没有蒸布，都粘在那个蒸垫上面了。虽然这次清明果做的不是很成功。至少我尝试过了也大概知道怎么做清明果了，希望下一次能够做出满意的清明果。

包粽子，做清明果，酿米酒，做米糕，在我们婆婆那个年代，爸爸妈妈那个年代，他们都会做，可是到了我们这代人

，很多人都不会做了，这也算是女功吧，好多都快失传了，真的要向他们好好请教请教。