五个清新的花瓣小饼摆在盘子里，白白胖胖，裹着一层细细的椰蓉。
拿一个咬下去，软糯、绵密，椰香裹着山药、芋头、百合本身的清甜。不用加一粒糖，食材本来的味道就非常OK了。
这盘小点，是用一颗菜地里自己长出来的小芋头，加上冰箱里的冻山药，和一把甜百合做成的。
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昨天收拾菜地，拔出来一棵芋头。
不是我特意栽的。想来是去年采收的时候，遗落在土里的小芋仔，悄悄躲过了泥土的掩埋，自己发了芽，在田垄间野蛮生长了大半年。
几个小芋头仔，圆滚滚的，不大，洗净放在案板上。
年纪大了，总容易被这些大自然馈赠的小物件打动。不用刻意播种，一颗遗落的种球，就努力生根长大。看看，这多励志！
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我立刻想到冰箱的冻山药。
开春囤的一整箱山药，放久之后水分慢慢流失，表皮越来越干，就用了一个懒人保存法：去皮切成小段，上锅蒸熟，分装丢进冰箱冷冻，随取随用。做辅食、做点心、入汤，拿出来直接加工，省时又省事。
把小芋头处理干净，再取出冰箱的冻山药。
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抓上一把干百合清水泡发。
三样食材一同上锅蒸透。
蒸好之后，用压泥器全部压得细细糯糯。揉在一起，分成五份，团成圆圆的小团子。
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团子滚一圈椰蓉，用花纹模具轻轻一压，精致好看的花瓣型小饼就成型了。表层再薄薄撒一层椰蓉，颜值马上就提升起来了。
简简单单，没有复杂工序，没有添加剂。山药、芋头、百合，三样家常食材，却是秋日养身的好搭档。
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芋头：健脾补虚，软糯温润，秋日吃可以滋养脾胃，温和养护身体。
山药：补脾益肺，脾胃是根本，脾胃养好了，肺气才能补足，温润平和，日常吃几乎不挑人。
百合：养阴润肺。入秋之后天干气燥，很多人嗓子干、容易燥咳，百合润燥养阴特别合适。
三者搭配在一起，养阴补肺，太适合现在这个白露时节。
做好的小圆饼，当早餐、午后小点心都恰到好处。
最好的滋养，不过是善待地里长出的一蔬一果，好好对待家里的食材，不随意浪费，把普通的家常物产，稍微加工，变成适合自己身体的吃食。
种菜，做饭，感受时节流转，接纳土地带来的小惊喜，在烟火细碎里，将寻常日子过成自己的秋高气爽。
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【山药芋头百合点心小笔记】
食材：毛芋头、冻山药、甜百合、椰蓉。
做法：
山药去皮切段蒸熟，分装冷冻保存（随取随用）。
芋头洗净，百合清水泡发，三样食材一同上锅蒸透。
蒸好全部压成细泥，分成五份，团成小团子。
滚一圈椰蓉，用模具压成型，表层再撒一层椰蓉。
