减肥能不吃主食吗？

首先，减肥是为了减少身上的脂肪，增加肌肉。碳水化合物的主要来源为主食——米饭、面食等。碳水化合物可以：

1.节约蛋白质作用。当摄入足够的碳水化合物时，可以防止体内和膳食中的蛋白质转变为葡萄糖，这就是所谓的节约蛋白质作用。

2.抗生酮作用。脂肪酸不能彻底氧化而产生过多的酮体，酮体不能及时被氧化而在体内蓄积，以致产生酮血症和酮尿症，膳食中充足的碳水化合物可以防止上述现象的发生。

因此，如果你或者你的朋友想要减肥，一定要提醒她（他），主食还是要吃哟！

猪杂汤粉

ps：刚学的。