中秋假期刚过,马上又是十一,又是一通好吃好喝走起!~
不过这一过节就吃多,也是愁人~而且很多童鞋都表示:不知道是错觉还是什么,这每次和好友一聚会,总觉得自己胃口格外好,食欲倍棒……
于是每每都是吃的时候很开心,吃完了后很伤心,后悔自己又一次在写美食交锋时败下阵来……
恩,今天我们要说的是:别急着怪自己!佳节聚餐吃得多,可能不是你的错哦~
1/看胖人吃饭,吃更多?
在人类社会中,有一种神奇的现象:你的饮食行为并不是完完全全由自己主观控制的,餐具大小和颜色、进食环境(灯光、音乐)等都会对你的吃多吃少产生影响。
而除了外在环境,和谁在一起吃饭,可能会更大程度的影响你吃什么、吃多少。
我记得之前看过一个很有意思的研究:科学家们让一个女演员穿上胖子装来扮演“胖人”和原本自身的“瘦人”;
然后女演员当着一群吃瓜群众(实验被试者)的面先点餐吃饭;
之后科学家对比了群众们在面对两种身材的女演员,自己进食时的食物选择和进食量变化。
结果是:看到“胖人”后进食的吃瓜群众,平均会比看到“瘦人”后进食的吃瓜群众,选择更多不健康的食物,同时吃下去的量也更大……
2/同伴如何影响你的食欲?
为什么同样都是吃,看胖人吃会比看瘦人吃更多呢?科学家表示,这可能和人类社交中的潜意识模仿,以及社会认同有关。
在另一项研究中,科学家发现,让两个被试者一起进食,他们都会试图去将进食速度调整成和饭桌上的同伴相似或接近的节奏,而不是自顾自的吃。
另外,为更好地维系社交关系,多人进餐时,人们的进食量和对食物的选择,也都会被社交习惯和方式所左右;
比如平时不爱吃甜的童鞋,在和一对甜食党一起吃饭时,会更愿意去尝试一些甜点;而平时吃的很清淡的童鞋,也更容易被好友怂恿一起去吃一顿炸鸡大餐等等&
而且研究还表明,这种受社会认同影响的食物选择习惯,很多时候是在当事人根本没有察觉到的情况下发挥作用的,而一旦养成习惯,甚至于他们独自吃饭时,也会照旧……
3/如何避免聚餐就吃多?
所以话说回来,一过节一聚餐就吃多?可能并不是因为你的意志力不够强,只是因为人类社会套路太深……
尤其是咱国家以食为天的特色传统,感情深不深,全看吃不吃,难得过个节,自然痛快啊……
当然,还是有童鞋表示:那有没有什么婉转的拯救策略,既能满足好友相聚,又不会吃多了后悔呢?
❶去健康的餐厅吃饭
聚餐选择相对更低油少糖的餐厅,可以避免点太多高热量食物,自然也就能相对的避免暴饮暴食咯。
❷ 做先选择健康饮食的人
你的进食方式会受同伴影响,同样的,同伴也会受到你的影响。所以和朋友一起去聚餐的时候,可以先点一些健康的食物,这样你的好朋友们可能也会点更多相对更“健康”的食物咯。
❸ 换种聚会形式
当然,我更推荐的是换种聚会形式:乃们可以一起相约健身房举个铁啊,相约户外爬个山、郊个游、打个球啊,也是其乐融融同时还健康又快乐嘛~