舌尖上的潜意识

今天我们读书会的学习主题为《舌尖上的潜意识》读了好几遍文章,我也回忆不起来父母亲做过的,我印象深的唇齿间的美好记忆。 第一次读文章,我头脑中一下子闪现出来的就是2015年中秋节,我给妈妈做的红烧肉,可文章中叙述的都是爸爸妈妈给我们做的美食。所以呀,我就继续读书,想从文章中找到一丝灵感。 可是我再次读,想到的却是大哥给我们做过的拔丝西瓜和端上餐桌鱼🐠 都一直在嘴巴翕动的一道菜,美其名曰“活鱼“。我想我记忆是这样的原因有二:第一,我们家兄妹五个,我最小,大姐和我相差18岁,和我最近的二哥也是相差11岁,所以从我记事起,如果过年过节或者家里有大事,父母亲年纪大了,掌勺的重任就是哥哥姐姐们的事。所以大哥的菜对我来说印象深:第二,为什么会想起我做过的红烧肉这道菜呢?其实,现在想来味道留给我的印象倒不是很深,而是当时的场景会让我永生难忘。2015年中秋,我儿子上大一没回家,我和老公。自然而然的就去了妈妈家。那年我妈85岁,因为年岁高,又有一些老年病行动也不便,但她又固执的不和我们一起居住,所以我的工作之余时间都在我家老屋。中秋节也同样。我采买上妈妈爱吃的五花肉和各种食材开始制作。制作过程中,每当我从厨房转到妈妈这屋时,看到妈妈慈祥的坐在炕上和我家老公高高兴兴地谈论着什么时,心里就会想,这一幕,估计就是我这辈子头脑中最幸福的时刻了,那就是:有一种幸福叫“上有老,下有小“,但幸福的日子,他不会永远陪伴我。亲爱的妈妈,2016年中秋病重住院后,终因抢救无效,离我们而去。妈妈离去的痛苦,至今都没有让我从悲伤中走出来。所以这也许就是我第一个能想出来的一道菜吧。 今天我和大家分享这次美餐的快乐,也让失去妈妈的不快乐得到了表达,在表达中情感得到了升华。
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