今天偷懒了下，六点钟起床的，喂饱了官官，就到小区里溜达去了，还去菜场买了颗新鲜的生菜，走了很远走到全家买了袋吐司，优哉游哉的享受了下一个人的早晨，闭上眼睛，望着天空，看不见却能感受到多彩光影的翩舞变幻，这就是阳光的样子吧，这就是时间的样子吧。
回到家，官宝已经醒来，陪他玩一会儿，准备材料开始做早餐。
后面打算开始做个十分钟早餐系列，简单快捷，营养全面，又不失精致的那种，希望每个人都可以用很短的时间为自己准备一份营养丰富的早餐，简单，才能开始，简单才能坚持。
今天，就先从西多士开始吧。
Eva 2016.10.24
1、白吐司切掉四边
今天买的是全家的超熟那款，特别软，其实稍硬一点的吐司更好，尽量不要选太甜或者太咸的吐司，会影响口感，原味最好。
2、切好的吐司上面放火腿片和芝士，顺序是：火腿、芝士、火腿。
3、铺好后，再放一片吐司。
4、鸡蛋和牛奶搅拌均匀成润滑的蛋液，不要加盐，什么调料都不用加，火腿是咸的，这样做出来，味道刚刚好。
5、把铺好的吐司整个放在蛋液里两面蘸一下，侧面也蘸满蛋液。
6、蘸满蛋液的吐司，热锅冷油，小火煎到两面金黄就可以了。
刚放进去的时候会容易散开，不要乱动，煎好一面以后，轻轻翻过来，用烹饪夹（就是面包店夹面包那种）或者筷子都可以，两面煎好，芝士也化了，就把两片吐司黏在一起了。
7、煎好后，对角切开，融化的流出来的芝士满是诱惑。
8、切点水果，准备摆盘。
8、生菜、红心火龙果、碧根果，再来杯热牛奶，摆盘，开吃。
吃完早餐，陪官官玩了会，换纸尿裤，穿在身上来来回回的走哄睡，睡熟了以后编辑文章，呶，就是下面这个样子
写了一会儿，官官就吭叽吭叽，猛地抬头看着我，我就起来溜达溜达，待他睡了继续写，如此往复，看着时间一点点过去，心里有点着急起来，哎，今天又要晚发了。心里有点点烦躁，想放下他，让他自己躺一会儿，也可能是自己哭一会，但转而一想，我是不是本末倒置了，我的理智去哪儿了？我为什么休假在家带孩子？还不是因为要帮官官找回缺失的安全感，找回因为我上班他不吃不睡哭的撕心裂肺继而引起的一系列糟糕的情况，现在，我难道要因为自己要写文章就再次把他丢在一边吗？要把他刚刚找回来的一点安全感再抹掉吗？要让他刚刚充满神采与期待的眼神再次黯淡下去吗？NO，甩甩头，把刚才一闪而过的负面思想通通甩掉，低头亲了下正在熟睡的官官，他贴着我，睡的那么香甜。我希望我的官官还是之前那个爱说爱笑的活泼孩子，打眼一瞅就知道是内心的爱满到溢出来的孩子。
不知道你有没有这个困惑，有时候自己很想做一件事，却一点时间都没有，孩子醒的时候伺候吃喝拉撒洗洗刷刷，陪聊天陪看书，还要陪着练习新学会的大动作，孩子要睡的时候，辛辛苦苦使出七十二般变化哄睡陪睡，睡着了又不敢走开，稍一走开不是睁眼委屈的吭叽吭叽就是炸雷般哭着抗议，自己累得精疲力竭还要精神饱满一脸亢奋的陪孩子互动，有时候去个厕所都要背着孩子，囧，好吧，这仅仅是我4个多月养娃生活的一部分，但是那又怎么样呢，看到他每天的进步，我的心中满是欣喜，累并快乐着，一遍遍的对他说，妈妈爱你。
孩子总会长大，总会离开我们，在他最需要我们的时候，在他构建他的世界观、人生观和价值观的时候，我们怎能离开，离开了，到后面出现叛逆的时候你又如何责怪他，误入歧途的时候你又如何惋惜他，爱，一旦错过，就不再。
所以，很抱歉，我亲爱的你们，【早餐记】今天又迟到了，后面可能还会迟到。
谢谢你支持我，支持【早餐记】。
