我不喜欢吃土豆，所以少有做和土豆有关的菜，一般就是炒土豆丝，还是脆的那种。小棉袄说她是吃爷爷的土豆烧排骨，外婆的番茄炖排骨还有凉拌鸡长大的孩子，昨天突然很想吃新鲜土豆烧排骨。所谓新鲜的，就是指新出的土豆，而且还得是很小一个的，可以一口一个最好。
现在的新鲜土豆已近尾声，早上我在一个购物群里问了一下什么地方有卖新鲜土豆，一朋友惠说距离最近的大菜市场今天没有，另一个朋友小英问我买了干嘛？我说女儿想吃。于是我去了附近的两个小卖菜点，确实没有买到，只得去超市买了两个大土豆凑合。土豆其实口感还好，就是红烧容易糊汤，烧排骨之前故意用油炸了一下表皮，这样应该要好些，虽然不是新鲜土豆，孩子们吃得还是很开心。我就奇怪现在的孩子咋都喜欢吃土豆，我小时候是喜欢吃肉的。哈哈哈……
下午小英给我打电话，说她路过另一个菜市场看见有卖新鲜土豆的，问我要不要？我:“要啊，麻烦你帮我带两三斤。”她给送到大门口，事后又不要钱，谢谢小英出力又出钱！
今天继续新鲜土豆烧排骨，小棉袄依然是吃得津津有味，问她这道菜就这么好吃？
她:“怎么说呢？就是一种童年的记忆吧，爷爷当年的土豆烧排骨也不是说味道就有多好，但因为他爱我，我喜欢吃，他就能在新鲜土豆出来的季节，不厌其烦的经常烧给我吃，年年如此！”
那你记得曾经在外婆家吃凉拌鸡，吃到呕吐了吗？
“当然记得！此后好多年都不愿意吃凉拌鸡。”
那还不是因为你贪嘴，吃饱了还要撑！外婆爱你，你喜欢吃，你回去当然要做给你吃！
“对呀，还有番茄炖排骨，因为我说汤好喝，每次去外婆家就必有这道菜和凉拌鸡了。”
她感叹好久没有吃爷爷做的土豆烧排骨了。因为他们老了啊，现在等着你做给他们吃了。我们一边盼着孩子快快长大，一边又希望自己不要老去，可这世间还没有两全法。惟愿孩子长大后有孝心，体贴老人，也不枉你童年记忆中的那份美味！
不管你的厨艺如何，在孩子心中都有一道童年的超级美味。这就是家的味道，妈妈的味道，外婆的味道，爷爷或奶奶的味道……
