我在潍坊的这三年里,最爱的不是古老的旧时城墙,不是充满传奇色彩的大个潍县萝卜,甚至不是刚下火车时令人仰望惊叹的世纪泰华,而是挑战你的味蕾的这个城市舌尖上的味道。基于此我与这座城市便结下了不解之缘,我喜欢这座城市,我喜欢这里人儿说话的腔调,我喜欢这里的车水马龙,总之,我喜欢这里的一切。认识一个城市,除了通过风景名胜---山河大川,历史风情。更要通过真实的方式比如菜市场、家常饭馆、路边小摊,或者说通过你的眼睛和味蕾。
按地区大致分为两个区来介绍我吃过的, 让我回味的美食吧 。这样,如果有哪个吃货看到我发的这篇简书后一时兴起来到潍坊,找起来也比较方便,也算是为这所充满古老气息的城市增加点GDP吧。我都给出了这些店的大体地址和价格,你只需要来到这里,将店铺地址粘贴到手机的搜索地图上,然后一个叫GPS的东西会带着你,诱惑着你空空的食囊,直到出现这样一个地方,它打开你的味蕾,让你肆无忌惮…
奎文区
几乎每一个来到潍坊的人都会来奎文区报到,为什么这样讲,因为潍坊火车站的选址就坐落在奎文区。这里好像是潍坊的心脏,有城楼、鼓楼、小吃街。其实,除了小吃街上的各种响当当的美食,我更倾向于相对不那么热门(我这里所说的热门是指小吃街上游客肩碰肩的这种)的当地属于旅游固定资产之一的小饭馆
巴西奥文烤肉
地址:潍坊市世纪泰华城内4楼
这里其实是一家自助餐厅,店面还可以,大体是成一个凸形,人很多。里面入座便会有一个服务员过来告诉你哪些区域是水果区,哪些地方是酒水区,哪些是主食区、甜品区。主食区的一方小天地里几乎人手一盆小酥肉,就着白米饭和大块的牛肉、鲜美的乌鸡汤,将乌鸡汤倒入白米饭内,就着大块的牛肉,一口吃下去,有油的滑 酥肉的嫩 牛肉的麻…,啧啧啧,写到这里我只得把要流出来的口水拼命的往肚子咽.
作为小地方出来的我,没见过北上广那样的大世面,这会儿早已经被回忆的美味打败,下一次再去的话,要拼命的多吃,吃吃吃..
但毕竟,对于美食,七分饱,刚刚好,不过我建议各位饕餮吃货们,不用在意生命的怎样,吃饱了再说,对了还有就是每人54元哦,哈哈
坊子区佳乐家美食街
地址:潍坊火车站坐81路公交车到坊子佳乐家下车即可
为什么说起坊子区?哈哈,因为我此次来潍坊读的大学就坐落在美丽的坊子。
坊子区算是潍坊这几大区中最需要发展的了,这里远离市区,又多山,但就是这点却造就了坊子特有的美食文化。
皮薄肉多的潍坊火烧,绝对是香的能让你魂都没有的美食,里面的肉大多是猪肉,汁多,咬上一口还未来得及咀嚼,汤汁早已经6杀了你,有的猪肉里稍微加了些洋葱,这当然更符合北方人吃饭喜欢吃多咸的特征。
另一个值得称赞一提的是大盘鸡了,一盆鸡,先炒再焖再炒,用的是农家鸡,分量足,汁浓肉紧,吃完鸡再加上手工面,每一条有韧性的宽肥面条都吸饱了浓稠的汤汁,也不是很贵28一只鸡,还送两份面,是不是有点诱惑你了,来吧,来到这里尽情开吃吧
写到这里就先停笔吧,肚子饿了。。
结语
曾经看到一段话,感触颇深。
‘‘我们的胃是有限的,只能留给最感兴趣的食物。’’
‘‘我们的时间是有限的,只能留给有意义的事情。’’
‘‘我们的情感是有限的,只能留给值得爱的人。’’
爱一个城市,原因不外如此,你的胃、你的时间、你的情感都得到了很好的安置。对于潍坊,我还有很多美食想去尝试。如果看到这篇文章的吃货还有什么好的推荐,记得留言给我,因为有你的分享,我们会更爱这座城市!
亲,如果你打算来潍坊记得收藏我这篇攻略!