我妈昨天做了很多红豆沙,一共3斤红豆吧。一个人忙了好久,哼哧哼哧的,弄完觉得多了。
因为她好多年都没弄这个了,用量估计不准。她打算做红豆包,东北叫粘豆包。
但我不爱吃红豆沙,她比较惊讶,问我一个都不吃吗?
我说对。关于红豆沙,小时候看哆啦A梦,里面的铜锣烧,看起来很好吃,那时候想吃。有一天我突然发现家里柜子上面,竟然有一个动画片里的铜锣烧,我立马拆开来吃了。口味特别失望,里面夹着的褐色食物竟然是红豆沙,我最不爱吃了。至今我都不知道它搁哪来的。
小时候里面好像经常包粘豆包,这也是童年回忆里一个特色食物,我每次都不吃,但也觉得挺有意思的。
到今天她也忙了大半天,我数了她一共包了,80多个,拿了一些送给和她交好的3个朋友,给我她妈妈几个晚上吃,就这样,现在还剩下一盆的面和一半的红豆沙。
这个面她是加南瓜做的,所以是黄色的,南瓜红豆沙。


虽然不吃,但看着挺好看的。


这个是没有闪光灯的颜色。

早上自己做了煎糍粑,也挺好吃的,简单美味。


昨天炸的鸡柳,好吃,做出来和外面卖的一模一样的味道,这盘是用玉米淀粉做的。

撒完料的。

这个是土豆淀粉裹粉炸的,好奇哪个更好吃,土豆淀粉口感更酥一些吧。但是土豆淀粉更适合炸猪肉,说到这我上次做的锅包肉也挺好吃的。

打光的。

然后我妈,炸了一大堆薯条。

感觉加上2个鸡胸肉炸鸡柳,吃着很腻,但我弟全吃完了,他太能吃了。

她炸的地瓜条,但我不喜欢这种地瓜炸的,我喜欢干的浅色地瓜炸出来的,这种口感太稀了,更适合烤着吃吧。


又做了一次,好吃。

多加点红糖酱,更香点,但我吃了两个就差不多腻了。