关于好好吃饭
逼自己反思进入第3天,发现我的拖延症真是够重的。2017年开始就初步想了一下我的目标是:好好吃饭,好好运动,好好睡觉,好好学习。但一直没把目标做细,究竟要做到哪些事,做到什么程度,才叫好好。
今天先把好好吃饭这个目标稍微细化一下。
好好吃饭:这个排在第一,饮食真的太重要了!好好吃饭的前提是尽可能多地好好做饭。几个月前我利用一大片休息的时间,开始学习研究做健康减脂餐,很大地改变了我的健康、生活状态。成功减脂,人也健康很多。后来就开始做一人食专题,发表了100多篇一人食主题,也影响了周围的一些朋友践行健康饮食。最近这段时间,因为工作的各种忙碌,我比较常吃外卖,加上过年在老家吃的各种重盐重油的饭菜,感觉健康状态也下降了。今天回来深圳,总算开启了我2017年春节以来第1次也是2017年的第24次做一人食健康餐。
图片发自简书App
除了好好做饭,好好吃饭的另一个要求是吃饭时只专注放松地吃饭。不要一边吃饭,一边上网或看电视;不要一边吃饭,一边在想其他事情;也不要一边吃饭,一边讨论八卦聊天;更不要狼吞虎咽。总之,不要心不在焉,食不知味。今晚我有意识地观察自己吃饭的过程:我把一切跟吃饭无关的东西都放一边,仔细体会咀嚼的滋味,终于品味到饭菜有一种特别的香甜。这香甜来自于饭菜本身的味道(不是调味品的味道),也来自于内心的香甜。
好好吃饭——用心做健康的饭菜,继续我的一人食主题研究;用心吃饭,尊重吃饭的仪式;全情投入,好好享用。