［美食］风味独特的糖水菠萝

糖水菠萝想吃好久了，今天有空就来煮一些。

首先，菠萝削皮、切块。

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菠萝块放入大一些的敞口锅内，加适量的清水（一个菠萝按100ml计），煮开加糖（按照自己喜欢的甜度），加一点点盐和柠檬汁（可用白醋代替），这样就有甜而不腻的口感。

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煮12分钟左右，菠萝块就会煮软，关火，晾凉，装罐。放入冰箱冷藏不要超过3--5天，如果放入冰箱冷冻那就没有问题了。

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