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最近几天迷上了做一些简单的吃的，比如奥利奥木糠杯，草莓布丁等，我选择做的这些即好看又美味的食物所需材料都比较少，而且做法简单，手残党都可以自己尝试着在家做一做，增添业余爱好。
今天给大家介绍的是电饭锅蛋糕的做法：
食材：鸡蛋4个、白砂糖、面粉、泡打粉、食用油、水
步骤如下：
1.四个鸡蛋，蛋黄蛋清分离，分别放入两个 容器当中
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2.在蛋黄中放入白砂糖15克，搅拌，然后在搅拌好的蛋黄液体中放入面粉110克，泡打粉8克，倒入适量的水，继续搅拌成面糊
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3.在装有蛋清的容器内倒入白砂糖50克，用打发器打发
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4.将打发后的蛋清分两次倒入面糊中，然后混合搅拌
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5.电饭锅擦干，倒入食用油，油均匀的涂抹在内胆底部和胆壁上，电饭锅插电，预热两分钟，然后将混合好的液体倒入电饭锅内，加热，跳闸后闷一会即可，如果蛋糕不成型再加热一次就可以了
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电饭锅蛋糕的做法就是以上这些步骤，非常简单，喜欢的小伙伴们可以开始动手做啦！！！
