脂肪肝，是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变。这种病最有趣的地方，就是在去医院检查之前，就能预测个八九不离十——大多数单纯性脂肪肝患者都是苹果体型，就是腰腹部异常膨大，基本上找不到腰在哪里。
脂肪肝“亲睐”哪些人?
嗜酒、酗酒的人。由于酒精对肝细胞有较强的直接毒害作用，使肝脏对脂肪的分解代谢发生障碍。所以长期饮酒及酗酒的人，脂肪酸最易堆积于肝脏，造成酒精性脂肪肝。
肥胖的人。肥胖者血液中含有大量游离脂肪酸，源源不断地运往肝脏，大大超过运输代谢能力便会引起肝脏脂肪的堆积而造成肥胖性脂肪肝。
营养过剩或营养不良的人。营养过剩、过食高脂、高糖食物，使肝脏负担增大，干扰了对脂肪的代谢，造成营养过剩性脂肪肝。营养不良者由于人为节食、长时间饥饿、神经性厌食等，引起吸收不良、热能供应不足，导致脂肪动员增加，大量脂肪酸从脂肪组织释出进入肝脏，使肝内脂肪蓄积。
活动过少的中老年人。进入中老年之后，由于生理机能减退，内脏功能退化，代谢功能下降，若活动及体育锻炼减少，体内脂肪转化为能量随之减少，过剩的脂肪易于堆积肝脏而形成脂肪肝。
怎样甩走“脂肪肝”
1.调整饮食结构，提倡健康食谱，戒烟少酒。
一日三餐定时定量，早餐要吃饱、中餐要吃好、晚餐大半饱，避免过量摄食、进零食(特别是甜性零食)、吃夜宵等不良习惯，以免扰乱代谢功能，诱发肥胖、糖尿病和脂肪肝的发生。
2.适当增加有氧运动，促进脂肪消耗。
运动项目以低强度、长时间的有氧运动为主。因为以有氧代谢为特征的动力性活动对降脂减肥、促进肝内脂肪消退的效果较好，例如，步行、上下楼梯、骑自行车、打羽毛球、踢毽子、跳舞、广播体操、跳绳和游泳等，运动强度不宜过强，以调节健身为好，最重要的是持之以恒。
3.培养健康生活方式，养成良好生活习惯。
平时要保持良好的心情，少动气、少发怒。注意休息，保证充足睡眠，不经常加班熬夜。如果觉得工作、生活压力太大，要找到合适的排解方法，比如听听音乐、散散心、找好友倾诉等。
4.学会自我心理调节
研究证实，长期心情抑郁和愤怒是损伤肝功能的重要因素。现代人承受着来自工作、家庭、社会等多方面的压力，情绪常常不稳定，进而导致肝气郁滞不舒，日久容易引起肝病。因此，一定要学会自我心理调节，控制自己的各种不良情绪。
5.定期查体
生活中，很少有人会特别刻意地保护肝脏，也很少会在意过度疲劳、大量饮酒、高脂肪饮食对肝脏的损伤有多严重，更由于没有明显症状，即便患上肝病也不得而知，真等到感觉或检查出什么，却为时已晚。健康人特别是患有肥胖症、糖尿病、高脂血症以及脂肪肝家族史的个体，增强自我保健意识，定期查体，以早期发现肥胖症、糖尿病等疾病，阻止病情发展。
