文/快乐心
困顿乡村二个月的那些日子,时时会漫不经心地回味在心头,荡漾在脑海。那是一种慢时光,是每天一家人认真吃饭的简单生活。
弟媳妇是七口人大家庭的掌勺人。为了节约煤气,弟媳妇就架起钢灶,老公是主要劳动力,劈柴成了他的专属。别看砍柴是个力气活,可还要巧用力度和手法。不然,不光看得累,会伤了自己的腰,还会扭了胳膊。
那天,我在林子附近,拾了些细细的枯木枝,我也想试试砍柴功。老公经常砍柴的地方有一块坚硬的石头,它半截渗入土中。我学着老公的技法,把枯枝倚靠石头,斧子对准悬空地方的中部下力。噼噼啪啪,木枝一节节断开。不一会我开始大汗淋漓,衣服已经贴背。难怪老公砍柴时穿单衣。他砍的木条可是旧房子拆下的撑子,比我这细木枝要结实、坚硬得多。而他手起柴落地,一劈一个准。看来做任何事都不是使蛮力。
回城后,老公变得勤快了。很会熬粥。今晚他煮的皮蛋瘦肉粥,美味可口。为了节约粮食,他抓了一点小米,小把白米,先加水熬煮,等米快熟了,再加入之前的剩饭。中途,什么时候加作料,添水,加皮蛋,他都把握得很好。这顿晚餐,我们三个,肚子撑得圆鼓鼓。我一直问他熬粥的技巧,他说就两词:"用心,花时间。"
以前,他老喜欢跟朋友一起吃饭。自疫情爆发以后,他哪里也去不了,两点模式,下班回家直奔厨房。我也学会了两个词:宽容,赞扬。
以前,我们老是针尖对麦芒,都想对方为自己改变。经历一场疫情,我们都学会了珍惜生活。厨房成了我们抢占的地盘,每天下班前都有通话,还得预约做饭。我喜欢清淡口味,有些菜必须我自己掌勺。不然他那个重口味,我觉得对不住菜。但只要他炒了菜,我必是大加褒奖,赞口不绝!一次次鼓励,他更加觉得自己手艺确实比我高。"好好吃饭"是每一天最重要的作业。
从没有如此温馨的画面,他守在灶台熬稀粥,慢慢调试火候,不停地搅拌。翻腾的米粒在缕缕清香中开花,变得柔软。米汤越来越浓,表面浮出一层层米油。我一边切菜,一边跟他聊着家常。
正如我发现儿子捧起手机,投入书海,读书的样子真好看!此刻,我发现老公守着一锅粥的样子也很美!时光慢慢地流淌,有你陪伴左右,生活就像这锅粥!