荔枝味道鲜美，盛产于南方，有水果之王的称号，但是不易存储，从树上摘下来之后，一日色变，二日香变，三日味变，四日色香味俱去矣！俗话说一颗荔枝三把火，荔枝不易多吃，多吃就会有虚火。成年人一天的食用量建议不超谷300克，儿童食用量建议不超过5颗。荔枝存储期短，又不易多吃，所以很多人拿荔枝来泡酒。
荔枝泡酒的方法和比例是什么呢？
【泡酒原料】
当天现摘荔枝1000克，黄冰糖300克（喜欢甜一点的可以适量增加），纯粮食无添加好酒2500ml（我自己一直在用谷养康粮食酒，纯粮无添加，口感好）。
【制作方法】
[if !supportLists]1、[endif]荔枝去除枝叶清洗干净沥干表面水分。
[if !supportLists]2、[endif]黄冰糖备用，如果有大块的需要提前掰开或者是敲开弄的小一些。
[if !supportLists]3、[endif]荔枝去皮，一层荔枝一层黄冰糖的放入泡酒瓶中（瓶子不建议用塑料材质的，因为塑料中有害物质可以融入酒中，对身体无益）。
[if !supportLists]4、[endif]倒入纯粮无添加的粮食酒，密封盖好，置于通风、避光、常温处。3个月后可以饮用。
【荔枝泡酒的好处】
荔枝中含有丰富的维生素和蛋白质，有助于提高人体的免疫功能，提高抗病力。丰富的维生素还可以促进微细血管血液循环，起到美容养颜的作用。睡前服用还可以安神助眠，促进消化，对大肠杆菌也有抑制的效果。除此之外，饮用荔枝酒还可以缓解通风，降低当固醇，防止水肿等等。
【荔枝泡酒的禁忌】
[if !supportLists]1、[endif]荔枝酒不易多饮，多饮容易上火，饮用的时候可以跟降火的食物一起饮用。
[if !supportLists]2、[endif]荔枝中含有糖分，所以血糖高的人不易饮用。也不假一空腹食用哦！
[if !supportLists]3、[endif]泡酒方法仅供参考，具体按您个人的体质，咨询专业人士哦！
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