鱼*食*忆

<鱼>

昨日去逛超市,没有特别想买的东西,像个幽灵,在货架之间来回晃荡。

曾经住在超市附近,生活消费极其方便,对这个超市也像是自家一样了如指掌,什么东西放在哪里,多长时间更新一次,货架上有什么没什么,都很清楚。后来搬家,因为距离,很少光顾了。而今又漫游在这里,好像回到了从前,却又不一样了,那些玲琅满目的零食已经无法激起我的购买欲了。

走到水产跟前,一个个的玻璃缸里,一根根输气管,一串串气泡泡,一条条大小不一、形状各异的鱼翻来覆去的绕圈子,样子有点滑稽。试想,若这小小的玻璃缸是一方苍穹,而此刻游荡在眼前的岂非就是那龙游九天的盛景?而那下一秒即将沦为砧板鱼肉的小鱼是否依旧可以逍遥自在的翻云覆雨?

“老板,来条鳊鱼!”旁边大姐说到。

老板熟练的捞起一条鱼,顺手一抓,丢在栈板上开膛破肚去了。

我看看了身旁的大姐,三十几岁,上下黑色装,脚上普通款的白色凉鞋,整体衬得皮肤很白,再看那微胖瓷实的身板,推着购物车,里面盛放着装了袋子的蔬果,典型的家庭主妇模样。

“鳊鱼好了!”老板麻利的传给大姐!

“老板,给我来条鳊鱼!”我照样子喊道!

老板拿着渔网,从另一个玻璃缸里捞出一条不怎么蹦达的大鱼。

“这个太大了,我不要,换条小的!”而实际上我并不想要的是这条不怎么蹦达、快咽气了的大鱼!并且,我对自己找的理由很满意。在这个光怪陆离的社会里,要学会保护自己,不要对陌生人透露太多真实的想法,大家都是在演戏罢了,没有人会在意你行为背后的真正原因,单纯是需要付出代价的,这个是血淋淋的教训!

“这个是活的啊!”老板嘴里嘟噜着,还是给我换了另外一条活蹦乱跳的鳊鱼。

旁边大姐站在原地没动。

我看着她用左手把刚杀好的鱼拎到眼前,用右手手指,轻轻的触碰装在袋子里的鱼,悄无声息,没有动静。她又敲敲鱼头,盯着鱼的眼睛、嘴巴,还是没动静。大姐不死心,又碰了几下鱼的身体和脑袋,一样没动静。

“这个刚杀的鱼吗?怎么一下子就不动了呢?”大姐一脸茫然的看着鱼,问我。

按照常理,离了水的鱼肯定是要蹦达的,刚刚宰杀的鱼至少也要动动嘴巴争取呼吸,或者猛地来个龙门一跃回光返照。而大姐手里的鱼确实一动不动了。

我换个方位瞧瞧老板杀鱼,一刀毙命,毫无反抗。

“鳊鱼谁的?好了来拿!”老板吆喝着。

从老板手里接过鱼,我也碰了碰,竟然真的毫无反应,那么一下子就跟阎王爷去报道了,招呼都不打一声。

平时在小店里买的鱼可不是这样的啊!难道是因为被养在了超市的玻璃缸里,生命活力骤然下降,连垂死挣扎的力气都没有了?还是超市里的鱼境界不一般,坦然接受了被宰杀的命运,生无所恋?

子非鱼,安之鱼之死。

对处在食物链高阶的我来说,其一,无毒;其二,新鲜,足矣!

当然,佛家不喜杀生,杀生了要做善事去弥补,积德行善的事情还是可以做的。

<食>

回家清洗鱼,发现老板竟然没有去鱼鳃,极其淡定的自己动手了。在这物欲浮华的商业社会里,有几个人还在乎道德良心、职业操守,经历多了,也就见怪不怪了!你无法打动一个麻木的人!就像你无法叫醒一个装睡的人。

鱼有很多种做法,煎炒煮炖。最近又学到了一种新的方法——蒸,把鱼切开平摊在盘子里,撒上姜末,倒点料酒,直接开始蒸,约一刻钟后,撒上蒸鱼豆豉,即可!简单实用!可惜,我家盘子太小了,索性把鱼煎至两面金黄,锅里浸上水,煮个一刻钟,放点葱花、盐,就好了,老人说,这种做法最营养!

<忆>

何时起,对食物的要求改变了?

大学时候,每逢周五晚上,就会约上好友去逛学校附近的昆阳路。逛逛衣服,买买饰品,称点水果,烤点小吃。衣服、饰品也就那么一两家看得过去,而我们纯属看个新鲜,而水果只去一家水果摊上买,买的次数多了,跟老板都混熟了,我本来不怎么吃路边小吃的,跟着小谢,胃口大开,看她吃什么都是香的。我们会专去一个摊位上等烧烤,最爱烤豆腐了,方块大的豆腐,炭火上烤一烤,就会膨胀起来,像是吹了气的气球,仿佛下一秒就要飞起来似的。烤至两面金黄,撒点孜然粉就好了,我不要辣椒的。吃在嘴里,烫烫的,劲道得很!工作后,曾约人一起吃路边烧烤,再也吃不出那样的味道来了。索性对路边小摊失去了兴趣!

大学时候,每次去逛超市,回来每个人都提着一大包东西。饼干、果冻、糖果、瓜子、花茶、饮料等等,好像什么都很好吃的样子。毕业后,一个人生活,买零食之前会先看看保质期,再看看是否真的有必要去买。单就饮料而言,已经从绿茶、红茶、茉莉花茶、冰糖雪梨、果粒多这些过渡到矿泉水了。单就饼干而言,已经从好吃点、康元、闲趣、优冠等过渡到基本不买了。而今在公司里,秉着“能少吃就少吃”的原则,肚子饿的时候,宁愿四处找吃的,也不愿饼干备货,宁愿每天背个水果上班,也不要每周带包饼干!

<评>

最近看到这么一句话:宁可少吃一点,吃精一点。只要吃,就买最好的食材!

于我而言,这种生活态度很有借鉴意义。我不是一个会做出正确选择的人,水瓶座有天生的选择困难症。我只能通过不断地去尝试、去犯错、去吸取教训,纠正选择,最终认识自己。

有时候,心血来潮,会买一些不必要的东西,造成浪费不说吧,还给生活带来了一些困扰。出门之前,折腾好几次换衣服;买的菜放了一周才想起来,基本已经坏掉了。家里没用的东西堆在那里也不扔掉,总觉得都是有价值的。造成欲望无限,烦恼不断的状况。经历过烦恼挫折后,终于静下心来了。

态度是种选择,人生短暂而美好,把有限的精力投放在无穷的欲望上面,太过浪费了。

不奢求人生完美,对外在拥有不过分追求,简简单单构建自己的生活节奏,任他风起云涌,我自怡然自得!在做出选择的刹那,我已经做好了迎接缺憾的准备!

“一个不成熟的人的标志是他愿意为了某个理由而轰轰烈烈的死去;而一个成熟的人的标志是他愿意为了某个理由而苟且偷生的活下去!”——麦田里的守望者

说不清楚是不是成熟!

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