吃货的左右为难:吃还是不吃?


对于吃货来说,没有啥是吃不能解决的。

得了感冒,本来要多喝热水,泡脚,喝姜枣茶,不吹空调。

结果我是反其道而行之,人生首次使用冷冻疗法。空调照吹,在梅姨监督下喝完姜枣茶,转头就和弟弟吃起了冰激凌,而且是以往一个月的量。

空调吹了,冰激凌吃了,感冒也依旧不好。只是很久没有那么放肆吃甜食了,心情竟然不感冒了!

我们对糖的热爱已经持续了数千年!吃甜食真的可以让心情变美丽!丝滑顺溜香甜可口的冰淇淋有甚,怪不得卡通片几乎缺不了冰激凌的画面,小朋友爱大朋友也不能抵住诱惑。

最喜欢的口味是千年不变的香芋,那是从第一次吃的时候就喜欢上的味道。和这个味道连在一起的是,和@飘一起看《庭院深深》的情景。

所以,下雨天和冰激凌是最配的!最好是香芋味道。

说完了甜食的美好,也要警惕隐藏在甜食后面的隐忧。刚吃完一大推甜食,却很不适宜地遇到《戒糖》这本书。唬得我不顾鼻涕横流,也想立马穿上运动鞋去“奔跑吧姐妹!”

其实,作为女的,大部分人自懂事以后就开始在“吃”和“不吃”之间做持久的斗争,在“肥”和“减肥”中不断努力。

我们摄取食物的过程其实是一场修行,修行的内容就是营养和能量的交换。

很多人在修行中伤痕累累,我们一边痛恨食物带来的肥胖和病痛,一边却割舍不了食物的诱惑。

而总有一些“别人”在修行中明心见性,懂得饮食有节的道理,无论是粗茶淡饭还是满汉全席都能进退自如,轻松应对,身体也并不会因口腹之欲而损耗。

那么,这些“别人”是怎么做到的呢?

“道理我都懂,就是做不到”的无力感,相信我们已经经历了不知多少次。

一定是我们缺乏坚定的意志!一定是我们不够自律。我们无数次自责,无数次下定决心重新再来又无数次举旗投降。

其实,无数事实证明,需要用意志力才能解决的饮食问题实际上都是徒劳。那种“做不到”的无力感并不能简单地归结于我们“缺乏意志力”。

真正能让人长期保持优越健康状态的,必然是健康生活节奏已经深入骨髓的自然状态,而绝对不是每天需要靠照镜子“打鸡血”,或把朋友圈头像换成“不瘦十斤不换头像”那种非常刻意而吃力的状态。


要知道,健康实际上是一种绝大多数人与生俱来的馈赠,而不是我们需要“努力”才能后天习得的。

简而言之,让我们的健康每况愈下的是不合理的信念和习惯!它让我们的饮食越来越偏离身体所需要的能量和营养素,我们渐渐地习惯于让身体服从欲望与口感,而不是真正的需求。

而高速发展的食品工业就是其中一个巨大的推手。比如“下雨天,和音乐更配的”那个风靡全球的巧克力,那抹甜蜜与黑可可的醇厚苦涩交织,让人欲罢不能。

还有完美结合了糖与略带酸味的奶酪的奶酪蛋糕,因为奶酪中的乳酸中和了糖的甜味,让酸和甜都变得温和而不易察觉。

巧克力和奶酪蛋糕的巧妙配方,让其中含有30%以上的糖却让我们不觉得甜腻。

天然食物的甜会让我们警觉。但是这种加工食品,把提纯的糖与各种富含其他味觉感受的刺激联结在一起后,形成“过度完美”的口感麻痹了我们的味觉,让我们大快朵颐,吃下远超个人所需的糖量却浑然不知。

当然,这里也包括我们每个人都喜欢的饼干和糖果。

“戒糖”,在我理解其实是一种警示和信号!李渔说:“一种本性特别喜欢的东西,可以当药!”满足一时的口腹之欲并非坏事,或许它是一种生理和心理的良药。

成人的世界没有非黑即白的选择!

我们在明白糖是种什么样的食物之后,真正要做的其实不是和它划清界限,势不两立,而是提防它却不完全拒绝它,而是让这份甜蜜存在得更合理。

而这个合理其实就是我们修炼的一个“度”,把握好了这个度,其实是会让我们在修行路上走得更加健康和轻盈。

其实,万事万物,说来说去还是应了我们古人的安身立命之道“中庸”二字而已。

对于糖或其他口腹之欲的最佳态度,既不是想吃就吃的开心至上,也不是完全戒断,与它为敌。而是保持谨慎的态度,适可而止地吃,既享受现代科技带来的味觉享受,又顺应身体需求,这样才可持续地保持健康状态。

人生滋味,亦是如此!

想到这,又吃了半个“钟薛高”!(本想吃一个)这也是一种适可而止吧!


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