无黄油版巧克力葡萄干蒸面包

巧克力面包的用料

高筋面粉 200g

巧克力 50g

玉米油 15g  普通植物油也可以

鸡蛋 1个

细砂糖 50g

牛奶 140g

干酵母 5g

盐 5g

巧克力隔热水融化，放入所有材料

揉成光滑面团发酵

发酵至两倍大，有拉丝

揉搓排气至有薄膜

切成大小合适的面团

擀平放上葡萄干

卷起来，对半切

放入容器，撒上芝麻，第二次发酵至两倍大

凉水上锅，水开后蒸20-30分钟，根据面团大小适当增加时间，关火继续焖五分钟

松软拉丝，不上火

有问题欢迎留言，或者关注妈咪食刻公众号，帮助妈咪们烘焙爱好得到交流和进步，让宝宝们吃的更健康

• 人面猴

  序言：七十年代末，一起剥皮案震惊了整个滨河市，随后出现的几起案子，更是在滨河造成了极大的恐慌，老刑警刘岩，带你破解...

  沈念sama阅读 211,884评论 6赞 492
• 死咒

  序言：滨河连续发生了三起死亡事件，死亡现场离奇诡异，居然都是意外死亡，警方通过查阅死者的电脑和手机，发现死者居然都...

  沈念sama阅读 90,347评论 3赞 385
• 救了他两次的神仙让他今天三更去死

  文/潘晓璐 我一进店门，熙熙楼的掌柜王于贵愁眉苦脸地迎上来，“玉大人，你说我怎么就摊上这事。” “怎么了？”我有些...

  开封第一讲书人阅读 157,435评论 0赞 348
• 道士缉凶录：失踪的卖姜人

  文/不坏的土叔 我叫张陵，是天一观的道长。 经常有香客问我，道长，这世上最难降的妖魔是什么？ 我笑而不...

  开封第一讲书人阅读 56,509评论 1赞 284
• 港岛之恋（遗憾婚礼）

  正文 为了忘掉前任，我火速办了婚礼，结果婚礼上，老公的妹妹穿的比我还像新娘。我一直安慰自己，他们只是感情好，可当我...

  茶点故事阅读 65,611评论 6赞 386
• 恶毒庶女顶嫁案：这布局不是一般人想出来的

  文/花漫 我一把揭开白布。 她就那样静静地躺着，像睡着了一般。 火红的嫁衣衬着肌肤如雪。 梳的纹丝不乱的头发上，一...

  开封第一讲书人阅读 49,837评论 1赞 290
• 城市分裂传说

  那天，我揣着相机与录音，去河边找鬼。 笑死，一个胖子当着我的面吹牛，可吹牛的内容都是我干的。 我是一名探鬼主播，决...

  沈念sama阅读 38,987评论 3赞 408
• 双鸳鸯连环套：你想象不到人心有多黑

  文/苍兰香墨 我猛地睁开眼，长吁一口气：“原来是场噩梦啊……” “哼！你这毒妇竟也来了？” 一声冷哼从身侧响起，我...

  开封第一讲书人阅读 37,730评论 0赞 267
• 万荣杀人案实录

  序言：老挝万荣一对情侣失踪，失踪者是张志新（化名）和其女友刘颖，没想到半个月后，有当地人在树林里发现了一具尸体，经...

  沈念sama阅读 44,194评论 1赞 303
• 护林员之死

  正文 独居荒郊野岭守林人离奇死亡，尸身上长有42处带血的脓包…… 初始之章·张勋 以下内容为张勋视角 年9月15日...

  茶点故事阅读 36,525评论 2赞 327
• 白月光启示录

  正文 我和宋清朗相恋三年，在试婚纱的时候发现自己被绿了。 大学时的朋友给我发了我未婚夫和他白月光在一起吃饭的照片。...

  茶点故事阅读 38,664评论 1赞 340
• 活死人

  序言：一个原本活蹦乱跳的男人离奇死亡，死状恐怖，灵堂内的尸体忽然破棺而出，到底是诈尸还是另有隐情，我是刑警宁泽，带...

  沈念sama阅读 34,334评论 4赞 330
• 日本核电站爆炸内幕

  正文 年R本政府宣布，位于F岛的核电站，受9级特大地震影响，放射性物质发生泄漏。R本人自食恶果不足惜，却给世界环境...

  茶点故事阅读 39,944评论 3赞 313
• 男人毒药：我在死后第九天来索命

  文/蒙蒙 一、第九天 我趴在偏房一处隐蔽的房顶上张望。 院中可真热闹，春花似锦、人声如沸。这庄子的主人今日做“春日...

  开封第一讲书人阅读 30,764评论 0赞 21
• 一桩弑父案，背后竟有这般阴谋

  文/苍兰香墨 我抬头看了看天上的太阳。三九已至，却和暖如春，着一层夹袄步出监牢的瞬间，已是汗流浃背。 一阵脚步声响...

  开封第一讲书人阅读 31,997评论 1赞 266
• 情欲美人皮

  我被黑心中介骗来泰国打工， 没想到刚下飞机就差点儿被人妖公主榨干…… 1. 我叫王不留，地道东北人。 一个月前我还...

  沈念sama阅读 46,389评论 2赞 360
• 代替公主和亲

  正文 我出身青楼，却偏偏与公主长得像，于是被迫代替她去往敌国和亲。 传闻我的和亲对象是个残疾皇子，可洞房花烛夜当晚...

  茶点故事阅读 43,554评论 2赞 349

推荐阅读更多精彩内容

• 松软易消化，还最能锻炼咀嚼力，这10道超简单的发面食谱做一次能吃好几顿，妈妈超省心！

  我是萌萌， 专业但逗逼的高级营养师， 疯狂热爱美食但也死磕较真的处女座。 上周末的时候，在家里准备趁着空闲时间给小...

  萌煮辅食阅读 1,796评论 1赞 3
• 面包

  哇！各种面包、糕点做法这么简单，以后再也不用去外面买着吃啦！ 上官甯蓍 3月27日 经典小面包 材料：高筋面粉40...

  求研闵阅读 633评论 0赞 0
• 7种与巧克力有关的美食配方，看完立马想动手做起来!

  很多喜欢吃巧克力的朋友，应该跟我一样，只要是与巧克力有关的美食，每每看到，不管是纯巧克力，还是巧克力制成的蛋糕、甜...

  烘焙艺匠社阅读 4,770评论 2赞 15
• 不求你深深地记着我一辈子，只求别忘记你的世界我来过

  不知道大家在生活中有没有遇到这么一小部分人，不论你做什么，如何做，都不会如他们的意。做得再好他们总能从你身上挑出一...

  烤山追踪阅读 351评论 0赞 0
• 20/30

  30天的健身月卡，实际去了17天，另外3天是室外健身跑步了。总体来说算坚持得挺好，基本上有空都去了。 在这个月里，...

  木林森_阿木阅读 61评论 0赞 0