五分半的温泉蛋火候，不是指所有的蛋

       记得一档美食节目中说过，煮温泉蛋的火候控制在五分半就刚刚好。我自己给孩子尝试过很多次，并不一定精准，五分半，针对的是多少份量的蛋呢？就像我们按书上的配方学做烘焙，份量对了，为什么很多时候成品和书上呈现的不一样呢？显然，学什么都不能照本宣科，火候，要自己把握。正如我们的亲密关系也尽如此。太在乎所以会捏得过紧，让双方都喘不过气来。