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俗话说的好，一方水土养一方人，秦岭淮河一线，划出的不仅是地理的分界，更是南北人，刻在骨子里的生活差异。
从饮食到起居，从性格到处事，这些细碎的不同，拼出了中国生活百态的鲜活模样，没有优劣之分，唯有各自的烟火温情。
饮食上的差异，是南北人，最直观的默契。
北方人吃面，讲究筋道扎实，一碗油泼面、炸酱面，呼噜噜下肚，满是豪爽与满足，面是主食，菜是点缀，分量够足才够味。
南方人吃米，追求精致多样，白米饭配着各种各样的特色小炒、汤羹，一碗煲仔饭、蛋炒饭，粒粒分明，鲜香味浓，连喝粥，都能熬出皮蛋瘦肉、艇仔粥等花样。
北方买菜论斤论袋，大葱一捆、白菜半车，透着过日子的实在。
南方买菜论根论颗，一根葱、两颗青菜，精致到刚好够一餐。
北方的甜是浓醇的，冰糖葫芦、驴打滚，甜得直白热烈。
南方的甜是清甜的，桂花糕、双皮奶，甜得温润细腻。
就连汤圆和饺子，也成了南北冬至里，最暖心的小分歧。
气候与起居的不同，造就了南北人，迥异的生活习惯。
北方的冬天，屋外冰天雪地，屋内暖气融融，穿短袖吃冰棍，是冬日独有的快乐，门窗关得严实，藏着一室的温暖。
南方的冬天，湿冷刺骨，屋外屋内一个温度，靠一身正气和电热毯过冬，开窗通风是日常，哪怕天冷也透着清爽。
北方的建筑宽敞方正，楼间距大，晒得到充足的阳光，院子里能摆下桌椅，街坊邻里唠嗑拉家常。
南方的建筑精巧紧凑，依水而建，白墙黛瓦藏着江南韵味，阳台多用来晾晒，方寸之间，也能打理出别致的小天地。
北方的洗澡叫搓澡，澡堂子是社交宝地，搓掉一身疲惫，唠出半生情谊。
南方的洗澡是冲凉，每日必洗，清爽干净，是刻在骨子里的讲究。
性格与处事的差别，藏着南北人，不同的处世智慧。
北方人大多爽朗直率，性子急，心直口快，说话不绕弯子，交朋友讲究仗义豪爽，一言不合就举杯，遇事冲在前头，带着一股子江湖气。
南方人大多温润内敛，性子缓，心思细腻，说话委婉含蓄，交朋友讲究细水长流，慢慢相处慢慢了解，遇事三思后行，透着一份温润的通透。
北方人聚会，热热闹闹，酒过三巡菜过五味，侃大山聊天地，气氛越热烈越尽兴。
南方人小聚，安静惬意，一壶茶几碟小菜，聊着生活琐事，舒服自在就好。
北方人做事，讲究干脆利落，定下目标就埋头干，带着一股子韧劲。
南方人做事，注重精打细算，谋定而后动，细节里藏着周全。
这些南北差异，从来都不是彼此的隔阂，而是中华文化，包容多元的见证。
北方的豪爽，遇上南方的温润，北方的实在撞上南方的精致，碰撞出的是，惺惺相惜的美好。
一碗面，能温暖北方人的胃，一碗米，能抚慰南方人的心，一方暖气，能暖北方人的冬，一缕清风，能爽南方人的夏。
南北差异，藏着的是中国人，对生活的不同理解，是一方水土，孕育的独特浪漫。
正是这些千姿百态的差异，让中国的烟火气，更加浓郁，让这片土地上的生活，既有大江大河的豪迈，也有小桥流水的温柔，万般模样，皆是美好。
来个南北方人说说，我说的对不对呢？
