又进入了炎热的三伏天,很多年轻人都说“靠奶茶续命”
确实,一杯冻奶茶可以让人立马神清气爽
但是……
喝得一时爽,减肥千万难啊!
最重要的是,可能还会出现健康问题!
今年18岁的小海(化名)来自广东佛山高明,是一名高中学生。平时没别的爱好,就是喜欢喝奶茶。“一般每2天就要喝一次,1天1杯也是会有的。”小海自己经常这么说。
然而,因为这一小爱好,小海4年前生了病,并且发作的时候疼得嗷嗷叫,无法走路,更令人震惊的是,手脚关节上长满了一块块白色的“钻石”,这是怎么回事呢?
(图片由受访者提供)
原来,小海是奶茶喝太多导致了痛风发作和痛风石形成。
经他的主治医师解释,小海爱喝的奶茶是高糖软饮料,高果糖成分进入人体后,代谢过程中会产生过多尿酸,痛风就找上门了。
其实,早在4年前,小海已经出现痛风发作病史,但是他没有按医生盯瞩吃药,也没有忌口,照样该吃吃该喝喝,手脚上的痛风石就静悄悄地长出来了。
前几天,经过医生团队治疗,小海终于出院,他是走着出去的,经过这次,他表示:“再也不喝奶茶了,也会好好吃药,控制饮食,定期回医院复查。”
痛风年轻化明显,00后已“中招”
随着人们生活水平的提高和饮食习惯的改变,不少“富贵病”也相继发生,其中痛风就是“三高”之后的第四高。目前我国痛风发病人群已超过1亿人。痛风的本质是体内尿酸水平升高,析出尿酸盐沉淀在关节或肾脏处。发病时,患者会有关节肿胀、疼痛的感觉,就如同老虎在撕咬关节一样。
而且近年来,痛风的年轻化趋势越来明显。90后已经被痛风“绊倒”了,00后也开始中招。
有研究表明,果糖摄入过多是导致痛风和高尿酸血症患病率增加的重要原因。果汁中富含果糖,一个是因为新鲜水果本身含糖量就高,一旦榨成果汁,大量纤维素都被当成渣丢弃,而其中的糖却充分被释放。另外果汁类饮品在加工的时候往往还会添加糖分和其它添加剂。
“果糖代谢第一步就会涉及到嘌呤的生成,因此果糖摄入越多,体内嘌呤含量也就越高,嘌呤会最终代谢为尿酸。如果果糖摄入持续过高,则肾脏对尿酸的分泌过程也会被抑制,从而导致血液尿酸增高,诱发痛风。”
痛风患者的饮食建议
要想有效控制痛风,关键在于减少体内尿酸合成,增加尿酸排泄,而饮食控制是防治痛风的重要手段。那么,对于各类食物痛风患者到底该怎么吃呢?
有个医生自编了一篇痛风饮食口诀,方便大家记忆:
三分荤要七分素,吃肉不喝汤。
啤酒海鲜不相见,吃蟹不吃黄。
饮料果汁不要碰,豆腐可以尝。
戒烟更要把酒限,饮水两千量。
海鲜
大部分海鲜、河鲜等水产因为嘌呤含量过高,痛风患者应当避免食用。不过也有嘌呤含量很低的海鲜,比如海参、海蜇皮,可以适量食用。海参每100g嘌呤含量42mg,甚至比某些蔬菜还低,而海蜇每100g含量93mg,海蜇皮则低于50mg。
肉类
痛风要忌肉,忌的主要是指猪牛羊等红肉。可以选择吃鸡鸭鱼虾等白肉,同时要尽量选择瘦肉。另外,后腿肉、里脊等属于中等嘌呤含量的食物,可以适量食用。每天肉类摄入量不超过150g。
优质蛋白质
痛风患者可以正常摄入动物蛋白和植物蛋白等优质蛋白,如鸡蛋蛋清、脱脂牛奶、减脂奶酪、谷物类、豆类等等。
另有研究表明痛风患者进食豆腐(黄豆制品)后,尿酸虽然会升高,但因尿酸清除及排泄也同时增加,所以尿酸的增加非常轻微,因此认为豆腐与痛风的发作关系不大。
饮水
每天的饮水量应在2000ml以上,喝水要养成习惯,不要等到渴了才去喝。
维生素C和钾
维生素C有助于降尿酸;钾可以减少尿酸沉淀,有助于尿酸排出体外。它们可以从蔬菜水果中补充,比如香蕉、白菜、青菜等。
酒
不能喝啤酒、黄酒、白酒等,特别是在痛风发作期间应避免饮酒。至于红酒,在痛风和高尿酸血症指南中争议较大,风险不明确,若饮酒“不可避免”可少量饮用。
所以,为了咱们自己和家人的健康,千万不要贪图一时凉爽,一定要少喝奶茶一类的夏日解渴神品啊!