前几天发了那个育苗的文之后，有小伙伴私信问，没有院子，能不能种菜。

答案是，当然能。有个阳台，有个飘窗，有个窗台，甚至有面墙，只要你想种，都能种菜。

我们在买现在的房子之前，有四年的时间都是室内种菜的，虽然产量没有现在高，但也别有一番乐趣，现在把经验分享给大家。

01.室内种菜的“三不三要”原则

室内因为空间等问题，种菜限制要稍微多点。简单来说，可以概括成“三不三要”。

“三不”是指不扰民，不污染，不贪心；“三要”是指要通风，要换土，要因地制宜。

1.不扰民

如果不是住在1楼或者平房，室内种菜就要格外注意扰民问题。

比如说，浇水的时候，要避免漏水，影响楼下的人。

搬土运肥，一是不能赶着上下楼高峰期，避免影响邻居出行；二是要避开休息时间，因为搬运过程中，少不了乒乒乓乓的声音；三是注意土肥包装完整，避免搬运过程中污染楼道。

另外，不要占用公共空间种菜，避免产生矛盾。

毕竟，咱室内种菜也不是真缺那点菜吃，咱就是喜欢那个过程，是为了图个开心。

要是因为种菜，反而跟邻居起了龃龉，弄得不开心，岂不是得不偿失？

2.不污染

室内环境相对来说，是比较封闭的，所以在施肥用药的时候，要注意避免污染。

一是施肥时不要用没有腐熟的有机肥，因为有机肥腐败过程中容易滋生蚊虫，产生异味。

二是浇水不要过量，避免盆底托盘里积水，因为积水容易变质发愁。

三是如果需要用驱虫药，一定要选择对人体无害的药品。如果家里有宠物，还要考虑对宠物的影响。

比如说，菊酯类药，对猫咪，鱼类来说，就是致命的。

四是如果种蘑菇的话，要在密封的箱子里种，因为蘑菇的孢子挥散到空气中，对呼吸系统是有害的。

3.不贪心

种菜这个事吧，常常是这样，要么不种，一种就容易上瘾，尤其是第一次种植成功了，就会越种越想种，恨不得所有的空地都给他种上菜。

这时候呢，咱就得保持一颗平常心，要考虑家里地板，飘窗的承重能力，有小朋友要考虑不会让小朋友磕到碰到。

不贪心的另一个方面是，不要跟网上的种菜达人比，不要想着一开始就种出那种特别壮，特别高产的菜，要知足常乐，保持平常心。

咱种菜它一定是个爱好，不要让它成了负担。

4.要通风

室内种菜，一定要注意通风。

通风有三个好处。

一个是减少害虫滋生。

像蚜虫，红蜘蛛，白粉虱这些蔬菜常见的害虫，都容易在封闭的环境下滋生。

二是提高坐果率。

像小番茄，朝天椒这种用果蔬菜，在通风条件下的坐果率，远高于封闭条件下。

三是避免幼苗高脚。

高脚苗是指种子萌发时，胚轴不正常伸长的幼苗。

这种高脚苗非常脆弱，容易倒伏，几乎很难长大。

室内种菜出现高脚苗的概率很大，良好的通风条件能够减少高脚苗的发生率。

5.要换土

土壤环境对于蔬菜的生长有着重要的影响，室内种菜，由于土壤很难自然更新，所以要及时换土。

换土有几个原因。

一是土壤提供了植物生长必须的无机盐，反复种植的土壤容易出现无机盐缺乏。

二是反复使用的土壤中，真菌，虫卵会大量增加，导致蔬菜容易出现病虫害。

所以，如果有条件的话，最好每年换土。没条件的话，可以在种完一茬菜之后，把盆土暴晒半个月左右，再重新补肥种植。

6.要因地制宜

室内种菜时，要考虑自家房子的通风采光等问题。

通风不良的房子，可以种植生菜，香芹，蒜苗等不易生虫的蔬菜。

光线不好的房子，可以种香芹等喜阴的蔬菜。

花盆太小，最好不要种用果的蔬菜等等。

02.就地取材的菜盆

种菜之前，咱得先有个菜盆。

我们最开始种菜时，我和刘先生两个人郑重其事地买回来一大堆紫砂花盆。

初学种菜，并且没有太多时间的话，这种透气性好的紫砂花盆还是挺不错的，搭配上底座，移动也方便。

大号的紫砂花盆，种个番茄辣椒，都是没问题的。

但是种的时间久了，这种花盆就渐渐被我们淘汰了。

一是贵，二是空间利用率低。

后面，我们的菜盆就是就地取材的了。

网上有许多种菜达人的攻略，甚至连旧牛仔裤，鞋子，鸡蛋壳，都有人拿来种菜。

我们技术不行，没有那么夸张。我们常用的是废旧的油桶，饮料瓶子，木头箱子改造的菜盆。

木头箱子最好，透气，整齐，不需要再加工。

那时候我跟刘先生就跟俩大耗子似的，见到大一点的箱子桶子都往回捡。

03.适合室内种植的蔬菜

当然，不是所有的蔬菜都适合室内种植。像各种瓜各种豆，占地比较大，对土层深度要求也高，就不适合室内种植。

推荐几种比较适合室内种植的蔬菜吧！

1.入门级

小白菜，生菜，油麦菜，茼蒿，苦苣，荆芥。

这几种绿叶蔬菜，不需要育苗，出苗快，对环境要求低，几乎是有土有水就能长，栽培简单，易于管理。

种植方法：土浇透水，晾一天，表面洒种子，再覆盖一层1公分左右的干土。

温度不到20度的话，大概要一周左右出苗，20度以上，2-3天就可以出苗。

如果种的比较密，就可以边疏苗边吃了。这几种菜从幼苗就可以吃。比较小的时候打汤或者生吃，大一点了凉拌清炒都可以。

注意事项：

温度太高，或者通风不良时，小白菜容易生蚜虫。所以温度超过25度最好不要种小白菜。

光线过强，温度超过30度时，生菜会出现红蜘蛛和潜叶蝇，所以生菜尽量不要夏天种。

荆芥要经常修剪打心，越打心长的越好越嫩，不打心的话，容易老。

苦苣可以遮光软化，这样口感更好。

2.进阶级

小茴香，香芹。

这两种出苗慢一点，要一周到半月的时间，但是基本也都能出苗。

小茴香可以通过催芽缩短出苗时间。

催芽方法看这里

种菜贴士：四步教你学会育苗

其他的管理方法，和前面的蔬菜类似。

小茴香容易生蚜虫，所以也要避免高温。

3.困难级

小番茄，朝天椒。

小番茄和朝天椒出苗要困难一点，可以通过催芽提高出苗率。

对光照，温度，土壤肥力要求都比较高。

育苗播种之前我已经写过，这里不再重复。说一下光照和肥料。

番茄和辣椒都是比较喜阳的植物，苗期要保证充足的光照。

开花之后，要保证直射光照3-5小时。太长太短都会影响坐果。

要尽量保证全株受光均匀。

肥料的化，播种之前可以用专门的有机肥做底肥。室内最好不要自己堆肥，气味大，易生虫。

花期要及时补充钾肥，比如磷酸二氢钾。有条件的话可以叶面喷施。如果是根部施肥的话一定要注意用量，避免烧苗。

坐果期如果有落花落果现象的话，可以补充磷肥，果期避免使用氮肥，以防枝叶徒长，降低坐果率。

此外，小番茄还要注意整枝，一般有单歧和双歧整枝两种方法。

双歧整枝就是保留两个果枝，如果管理跟上的话，产量会比较高，但是操作比较困难。

这里介绍单歧整枝的方法。

单歧整枝不用摘除顶芽，一般适合盆栽的小番茄都是自封顶，也就是长到一定高度就不长了。

花期之前，主要就是及时抹去侧芽，摘除侧枝，保证主枝的营养供应。

当然，在环境温度在20-30度之间的时候，可以在比较靠近根部的位置保留1-2个侧枝，待长到4-6片叶子时剪下来，水培一周左右，就会生根，你又可以得到一棵新的番茄。

关于水培的具体方法，后面我会另开一篇文介绍。

开花后，摘掉花穗以下的老叶子，保证通风。继续抹侧芽侧枝。

每个花穗保留5-8朵花即可，多余的花苞可以剪掉，不要舍不得，因为挂果太多的话，营养不足，每个果子都长不好。

当主枝出现叶片发黄，落叶，果实畸形等衰退现象是，可以保留一个比较强壮的侧枝，剪掉主枝。

温度条件合适的话，侧枝可以继续结果。

辣椒的管理要简单的多，不用特意整枝，注意补肥防虫就可以了。室内辣椒最常见的虫害是蚜虫。

害虫防治我后面也会另开一篇来写。

辣椒如果温度合适是可以多年生的，我们就曾经有一棵活了七八年的辣椒树，后来被我家猫神睡断了。

4.挑战级

香菜，木耳菜，芦笋，小葫芦。这几种，种皮厚，出苗难，但是其实出苗后反而不太生虫，其实方法都差不多，就不展开说了。

05.

室内种菜的土肥，都不建议自备，难度太大，需要的场地也大，最好买现成的。不过买的时候给老板沟通一下，种菜和种花的土酸碱度不一样。

如果有兴趣，还可以尝试水培，芽苗菜，发豆芽，蘑菇桶等等，后面我会陆续开文的。

最后，辣椒树镇楼。