当一个人压力很大或者生活无趣的时候,甜品——
往往是生活最好的调味剂,它能让人口腹满足,亦能让人身心舒爽。
没错,这就是一个甜食爱好者的自白。
巧克力、糖果、甜饼干......都是我的心头好,闲来无事吃一块,往往等反应过来才发现,一整包都下肚了。
所以,有人为免于零食消灭见底的尴尬,会试着买大包零食。最后会发现,真是错得离谱。
原来我的胃,很会看包装袋的眼色行事——
如果它大,它就跟着大。
发觉这一现实的我,起先会很无奈,毕竟甜食对一个女孩是有着毁灭性的伤害的(比如发胖,比如长赘肉),可随着观察发现,我发现我并不会因为热量甜味而发胖,反而会因为微苦的巧克力而苗条。
请允许我不要脸的自我得意一下。
所以,我逐渐释怀了,既然对生活毫无影响,那么请问还有什么理由能阻止我投身到甜品的怀抱中去呢?
我最近发现了一件事情,原来当人到了一定的年龄,身体的各方面机能都会退化,这就是为什么老人普遍都会忌口的原因。
我有见过因为吃了海鲜、啤酒而痛风发作的案例;也知道贪杯喝酒最终引起爆血管的案例;当然也有听过吃糖贪甜,最后因血糖指标过高而晕倒的案例。
每次我皱着眉头听完这一切就会发出一个悠长而无奈的叹息,原来我们人类是这么的弱小,连放肆吃喝的权利都是那么的望尘莫及。
......奢侈啊奢侈~
所以我说,既然老了逃不了忌口的悲哀,那么趁我们年轻,朋友们,快抓紧时间嗨起来!
如果你害怕血糖过高的风险,不用担心,我也怕,不过请让年老的你去担忧,现在的你,没理由未雨绸缪,委屈自己的嘴。
好的,以上的所有跟今天的主题通通无关,我要说的是!
——S’mores
真的很好吃~
很小的时候,我只试过香熏蜡烛烤棉花糖,每次拿起焦黑的棉花糖,闻着上面残存的香熏气味,然后自以为制作成功想要放入口的那一刹那,才发觉,原来要烤好一颗外酥里内,绵密而不粘牙的棉花糖也是需要灵巧的手艺的。
尝试几次,皆以失败告终。
那时我想,既然与火无缘,那我还是告别烤棉花糖这道美食吧。
可惜,随着ASMR的盛行,S’mores被搬上了荧屏,原本在海外流行的小食也逐渐被国内美食博主们发掘。
他们吃,我们看,馋?
不存在的!
?
因此,我再一次深陷棉花糖的诱惑而无法自拔。(???)
So...
当我网购了一份十人份的棉花糖之后,我就开始了以下步骤:
一、将巧克力均匀的铺在烤盘底部,铺不下的直接转弯放嘴里;
二、毫不客气的往上放满棉花糖,并且告诉它使劲甜;
三、放入烤箱,180度10分钟,烤到颜色金黄,看着顺眼;
四、小心烫手,慢悠悠的拿出烤盘,记住!趁热吃!
就是这么焦黄有食欲,配上微苦的巧克力,吃再多也不会腻。
这根本就不是一个技术帖,毕竟制作流程是如此简单,贸然认领美食博主的名衔我还是不敢的。
所以说,这压根是一个炫耀帖!
有人问,你炫耀什么?
enn...
也许就是——
我今天吃了S’mores哦~
看,就是这么直白又无聊。
好啦~今天也要跟大家说晚安了。
感谢你们不知疲倦的看完了我的口水帖,此致敬礼。
以S’mores道晚安,希望大家都能进入甜蜜的梦乡~
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(图文来自微信公众号——花信成说)