童年记忆之黄桃罐头

今天爷爷奶奶过来吃饭,顺便给我们带来两瓶水果罐头,现在基本上都吃新鲜水果,已经很少吃罐头了。吃完饭,孩子们迫不及待的把罐头打开,吃了几口似乎也没有特别喜欢,我也吃了一口,甜甜的罐头水,把我的记忆拉回了小时候。

小时候能吃上桃罐头就是最幸福的事情,因为好吃,也不常吃,所以珍贵。

那时候,桃罐头都是大人们走亲访友时的必需品。逢年过节,烟酒糖茶是必须有的,桃罐头更不能落下。桃罐头之所以受欢迎,一是味美,二是因为“桃”跟“逃”谐音,过年要图个吉利,寓意吃了桃罐头,就能从不如意里逃出来,而且,金黄的颜色正是新年的元素之一。

年前,爸爸会把买好的礼物放在一起,计划好了各家都要送的东西。看着那些喜庆的包装,看着那黄灿灿的桃罐头,真想马上就能过年!我知道那些是要送出去的,并没有富余,所以我也盼着赶紧过年,因为家里其他亲戚也会送礼物来,没准儿还会有桃罐头。

等啊,盼啊,终于过年了!穿新衣,放鞭炮,包饺子……从大年初一开始,爸妈就会带着我和哥哥拎着礼物各家去拜年,特别热闹。爷爷奶奶,姥姥姥爷都有六个孩子,每一家都会去拜年,吃吃喝喝;礼物也是送来送去,热热闹闹。等年过完了,我最关心地是家里会剩下几瓶桃罐头,剩下的就是自己吃的了!

记忆里的罐头口味有橘子、菠萝、黄桃、山楂,我独爱黄桃的味道,透明的玻璃罐子里,稠稠的糖水泡着,厚厚圆圆的桃肉显得格外美味。

爸爸知道我对剩下的那两瓶桃罐头垂涎已久,就会在某一天晚上吃完饭的时候,把罐头打开,让我和哥哥解解馋。东北的热炕上,喝一口冰凉又甜甜的罐头汁,直沁心脾,再咬一口桃肉,慢慢在嘴里嚼,让口腔里的每一个细胞都能感受到美味。一块桃肉一小口一小口的吃,让香甜在嘴巴里留的久一些,让幸福感也陪伴地久一些。

一瓶桃罐头不会一次吃完的,大约能吃两三天,因为每次只舍得吃一两块。有时候看着罐头瓶子里剩下的一半罐头,就会把内心的小馋虫勾出来,围着罐头转两圈,实在没忍住,拧开盖子抱起瓶子喝一口汁,砸吧砸吧嘴儿,再跑出去玩,嘴巴里溢出来的香甜味道,把空气都变甜了。

那美味的桃罐头,就是童年里那个勾人的小妖精,让人欲罢不能……

桃罐头还有一个用处,就是可以“治疗”感冒。

小时候生病发烧,烧得嘴巴没味道,什么也不想吃。每次爸爸问我想吃点什么,我的要求都是桃罐头。看着爸爸骑上自行车出门,就知道是给我买罐头去了,从爸爸出门到回来,就像是等了半个世纪的时间!爸爸进屋第一件事,就是把罐头打开,拿碗给我盛了两块桃肉,还倒了半碗桃汁。冰冰凉凉的桃子入口,感觉自己的烧也退了,感冒也好了似的,一定是小馋虫吃得高兴,把感冒治好了。

曾经在网上看过网友的帖子,也是在回忆小时候生病吃桃罐头,才知道,原来不是我一个人对桃罐头情有独钟,那个年代里,可能每一个生病小朋友的治病良方,都是一瓶甜丝丝的糖水罐头……

在那个物资匮乏,交通不便的时代,糖水罐头成了走亲访友,探望病人的首选,而现在却渐渐被人们冷落了。现在生活好了,网络物流也发达,天南海北的水果网上下单,一两天就能吃得到,而且,因为罐头里糖分高,添加防腐剂等弊端,被排除在健康食品之外。

但是,在我心里,桃罐头依旧是心头所爱。一瓶桃罐头里有童年的期盼,过年的热闹,还有浓浓的父爱,那个骑着自行车在呼啸的北风里为女儿买桃罐头的爸爸,都甜甜的记在心里,疗愈一生。

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