今天我要写的这篇文章，重点是讲述我在海底捞吃饭体验到的服务和喜悦的心情以及我的感悟。文章有点长，但都是令我感动的每一个瞬间的记录，都是我的新领悟。。。。。。
海底捞的服务大家或多或少都听说过，体验过。我吃这顿饭吃出了什么样的人文关怀体验感呢？
上周六（1月6号），我、老公，还有两个孩去郑州办事，中午在郑州一个商场准备吃饭，在选择吃什么的时候，我提议吃海底捞火锅，我为什么选择海底捞呢？因为海底捞的名气及其细致周到的服务我是知道一些的，我想吃美味，想体验热情的服务。（我们住在县城，没有海底捞，难得吃一次）
选择海底捞后，我们跟着服务员走向座位，我心里嘀咕着：这顿饭肯定会多花一些钱。
我们坐定后，服务员给了我一个皮筋（因为我披着头发），还有擦眼镜的湿巾（因为我和老公带着眼镜）及装衣服的袋子。问我:是想做美甲还是手部保养，可以预约，免费的。这可真是个好消息，我的确有做美甲的需求，于是我预约，排号15号。
事后我才想到，为什么她会问我是做手部保养还是美甲，这其实是给客户了一个选择权，尽可能满足所有消费者的需求。比如有人美甲过了，就可以选择手部保养。
海底捞关注细节服务，主动满足客户细小需求，深深的感动了我！而且这个感动贯穿了我们整个吃饭的过程，有始有终，让我们整个下午都是喜悦的心情。
我们在点锅底时发现锅底确实比我们县城的锅底贵一些，在我们犹豫是选择四宫格、二宫格还是单锅底时，服务员告诉我们：你们人少，可以选择四宫格的锅底，两个格子选择你们需要的锅底，另外两个格子选择清汤的，清汤锅底是免费的。服务员的这个建议犹如及时雨，解决了我选择锅底困难的问题。（其实说白了就是，这个建议让我感受到了锅底不是那么贵，有些物有所值的感觉）
在我们吃饭过程中，服务员告诉我，可以送两个孩子蒸鸡蛋羹吃，我欣然同意。她端上两碗蒸鸡蛋羹并告诉我，可以去放些酱料之类的，很好吃的。这真是个好提议，我去放了酱料，看着很好吃。不过因为两个孩子不喜欢吃鸡蛋羹，也不愿意试，最后两碗鸡蛋羹都被我吃了。伴着火锅酱料的鸡蛋羹真是美味极了。
在我们快要吃完饭时（我还在吃，老公和孩子们都不吃了），服务员又端上了一小碗瓜子，还分别送给两个孩子一个小礼物袋，里面装有三小包零食和一个魔法棒。孩子们欣喜不已地玩弄着礼物，老公悠闲地磕着瓜子，我慢悠悠地享受着美食，真是一副幸福、开心，温馨的美景图。
吃完饭后，服务员拿着平板告诉我总共消费229元，她一边说着，一边点着20元的优惠券说，可以享受20元的优惠，并主动帮我们点了这个优惠，我们只需付款209元。
付款后，服务员问我：“现在美甲做到7号，你排号多少？”我说：“15号，我估计是等不到了。”那一刻我有些失落，以为能享受的美甲，吃完饭了也没有享受到，前面还有那么多人。我说：“那就算了，不做了”，我以为服务员会说声好，然后我就离开。谁知道她拿出一张美甲卡说到：“今天做不成的话，你拿着这张卡，有空随时可以来做。”我真是惊喜，意外，我收下了美甲卡，想到：“看来服务是真的，不是骗人的。”
饭后，我们在逛商场时，有语音电话打了过来，是海底捞的美甲服务，语音提示到，要是现在可以过来做美甲就按1。。。。。。 接到这个电话我很兴奋地告诉家人，我要去做美甲了，两个孩子也很快乐的要和我一起，我们三一路小赶的来到了美甲服务台。
美甲工作人员帮我做了美甲后，也主动提出要给我的两个孩子指甲上贴小贴贴，孩子们特别高兴。因为妈妈美美的，她们也可以美美的。
其实那个时候，美甲工作人员比较忙，后面还有排的号，有两个人已经过来等了。她虽然忙碌，但是忙中不急，不乱，还贴心的帮助我的孩子贴了小贴贴，我又被温暖到了。
我们在很多饭店都吃过饭。但体验感最好的，还是海底捞，它的价格消费和我们县城差不多，但性价比特别高。除了就餐，我们还享受到了小礼物，新鲜的水果，丰富的酱料、免费的美甲、变脸及服务员热情周到的服务等。整个就餐过程中，服务员不停的过来加水，送各种东西，让我们吃饭的过程充满了惊喜和喜悦。。。。。
海底捞的特色就在于服务员总是能体察出客户的需求和问题，积极主动地满足客户的需求。这种需求有外在的，也有客户尚未说出口的内心需求。比如送皮筋，送礼物等外在需求；比如，锅底比较贵，我们不知道怎么选合适又经济时，服务员及时给出建议，解决了我们的困惑；比如，我以为美甲不能做，内心失落时，服务员主动给我一张美甲卡，满足了我还能做美甲的需求；还比如，我做了美甲后，美甲工作人员主动给我两个孩子的每个指甲上贴上小贴贴，满足了孩子也想美的需求。。。。。。
这顿饭吃的很舒心，也感觉享受到了超值的服务。如果同样的价位，在别的饭点就是吃了个饭，那么在海底捞不但吃了饭，也吃出了幸福感，喜悦感和被众星捧月的关怀感。
董宇辉被万千大众喜欢，大家愿意买他直播间的东西，因为大家获得了知识、情绪价值等。
人文情怀其实是个很重要的东西，一些小小的关怀，就可以温暖人心。如果每一个企业都愿意用心洞察他人的需求，给员工、客户足够的关怀，提供物超所值的价值，相信企业的经营也会越来越好！
海底捞的服务模式其实值得每一个人、每一个企业借鉴。用心关怀他人，洞察他人的需求，主动满足他人的需求。。。。。。。
与君共勉，愿我们的生活越来越好！
