一、零散点1. 咖啡氧化会分解出比花生氧化更可怕的黄曲霉素(对人体有害)2. 全球咖啡时尚,从第一波咖啡速食化(特点:天天要喝咖啡) 到第二波咖啡精品化( 特点:星巴克引领重焙潮流) 到第三波咖啡美学化( 返璞归真,特点:浅焙渐占上风?)