2019年12月9日 星期一 晴
休息日还真不错哦！
DAY 12 休息日 减肥原理
发现没有 ，你身边的胖子越来越多了。是的，2016年，中国一举超越美国，成为世界上胖子最多的国家。肥胖是一种病，容易导致高血压、冠心病等病状。肥胖正在侵蚀着现代人的健康，可乐强烈呼吁大家开始减肥吧！
要瘦身，一定要先减脂！那么如何才能健康的减脂呢？下面给大家解读一下，健康减脂的三大原理。
1、能量负平衡
脂肪是人体多余能量的存储仓库。人体只有在摄入热量与消耗热量处于负平衡状态时才有可能动用体内存储的脂肪以维持人体生命活动的需要。
当一天摄入的热量比消耗的热量少时，你的身体才会减少对脂肪的积累，达到一个能量负平衡的状态。此时体内开始脂肪代谢，多余的脂肪会通过分解排出体外。
通过加强运动、平衡饮食来提高基础代谢是减肥第一大法宝！
2、低升糖
脂肪不仅来自于油脂，大量的脂肪还可以通过碳水化合物转化而来。胰岛素又被称为“脂肪合成素”，碳水化合物正是通过大量胰岛素的分泌而转化成脂肪的。所以，采用低升糖指数的营养食物，使血糖平稳地维持在正常值的下限是减少脂肪合成的重要途径，达到加速减脂瘦身的目的。
3、富营养
很多人都存在一个减肥误区。市面上包括针灸、左旋肉碱、蛋白质奶昔等等各种减肥方法，大多都能让你在一天热量摄入赤字，从而达到减重的目的。然而如果通过体脂秤等专业数据监测仪器，你会发现减的大多数水分、肌肉，而脂肪几乎没多大明显变化。而此时又因营养摄入不足而出现营养不良现象，甚至还会因低血糖而出现晕厥。
因此在减脂过程中，增加人体所需的营养素摄入，既能保证能量负平衡、低升糖的需求，又能让身体不因营养匮乏而出现病变。
我的健身心得
今天中午跟两个同事姐妹在单位附近吃的铁锅炖。
人们对东北炖菜的看法截然相反，一类人觉得炖菜不破坏营养，各种食材搭配在一起，美味又健康；还有一些人认为这是东北乱炖，有点简单粗暴，吃不出每种食材的味道。
作为东北人我还是很愿意吃炖菜，家里也经常做炖菜。铁锅炖就是桌子上架一口像农村的大锅，把排骨，豆角，土豆，蘑菇等食材炖在一起，快熟时锅边再贴上玉米面大饼子。
到时间打开锅盖时，美味扑鼻。由于等得比较久吃起来就更香了。排骨软烂细腻，肉味醇厚口舌留香。豆角、粉条、土豆等由于跟肉炖得比较久，肉味与菜味结合得非常好，滋味都很香，很合口味。
中午吃得比较多，所以晚上只喝了一小碗小米粥。腿的酸疼还没完全恢复，明天锻炼继续！
