10月21日工作日志

P:前往公司参加10月2s2不总结会议

春熙路太古里,王府井商业街、暑袜南街、大业路、市二医院6家门店检查与整改。

D:公司10月2s2不推进计划与总结

①、太古里门店死角卫生进行现场清扫,机器设备底部、门头、墙面,垃圾桶,扫把桶、保温桶、滤网彻底清扫。










2、王府井商业街,门店卫生比较不错,门店死角卫生进行清扫检查,外卖运营辅导。

3、大业路门店检查,门店死角卫生打扫比较彻底,门店店长缺乏管理经验,门店人员都是新员工,对新员工收银话术进行培训。









4、暑袜南街门店员工比较活跃,收银人员激情度比较高,对门店后场物品摆放进行改善,门店门宽不到2m,提高门店形象。门店前场污水管漏水,联系公司监理进行装修整改。






5、市二医院新店检查,门店负责人缺乏门店管理经验,沟通门店营业额提升技巧,宣传页的派发,收银服务的提升。





6、市二医院老店,店面形象的改善,侧墙胶渍处理,门头顶部小广告的清扫。门店死角卫生清扫检查。





C:各门店大大小小都存在不少问题,门店负责人及加盟商执行力及配合度都比较高,针对不同的门店制定门店跟踪计划,对于门店标准比较高的门店,主要以提升门店营业额为主,让门店稳步提升。对于门店卫生不够仔细的店面,加强监管力度,提高店面标准。

A:持续推进1s整理工作,sop服务流程及话术,区域店面检查,主要针对消杀、死角卫生、前场整理。收银服务的实际运用

最后编辑于
©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
【社区内容提示】社区部分内容疑似由AI辅助生成,浏览时请结合常识与多方信息审慎甄别。
平台声明:文章内容(如有图片或视频亦包括在内)由作者上传并发布,文章内容仅代表作者本人观点,简书系信息发布平台,仅提供信息存储服务。

友情链接更多精彩内容