时间匆匆，转眼间，到了第四天了，我们在安徽的日子只剩下两天多了，但是我们很开心，来看看我们的第四天吧。
早晨我们起来，吃完早饭以后，我们出发去茶园，车程很长，而且山路非常陡，有很多转弯的地方，晃来晃去的，终于经过一个小时的长途跋涉，我们到达了目的地，这个茶山的名字叫做老谢茶庄，我们到了那里，每个房间两个人拿一个框子，是用来放采摘茶叶的，之后我们把背包放进了一个小屋子里，就准备启程上茶山了。走了一会儿，我们到了采摘茶叶的地方，阿姨教给了我们采茶的方法，是一颗芽加旁边的小叶子。我赶紧拿起手上的框子采起茶来。起初大家干劲很高涨，但是不久后大家被虫子打败了，在那块到处都是虫子，要么蜘蛛，要么苍蝇，要么蝴蝶,要么各种虫子，但是我还是坚持采摘，就是采的比较慢，我热的汗流浃背，我觉得采茶的工人们平时都好辛苦啊！
终于结束了，大家都松了一口气，我们到下了茶山，把茶叶给了师傅，师傅在300°的锅里面炒茶，他借着有茶，把手放在茶叶上不碰锅底，不然就会烫到手，不久，开始揉，这个制茶的过程是三步，三次杀青，三次揉捻，三次烘焙。
看完制茶我们终于来到有空调的房间，结果呢，发现空调居然是用来摆设的，没有插头，我们只好在那块儿坐着，不过讲解员给我们讲解了几个茶的品种，比如菊花、祁门红茶、黄山毛峰等等。大家都买了很多东西，我买了一个茶油，茶油的用处很多，有止痒等等功能，妈妈也买了些茶，那个阿姨之后给我们发了采茶证书，我觉得自己很了不起。但是那些农民伯伯比我们更厉害，因为他们早早的，在太阳都还没有出来的时候，他们就上山出发去采茶叶了，要整整一天，比我们更辛苦，更累，他们会遇到很多的虫子，可是我们却遇到这么一点儿虫子都害怕，像那些农民伯伯一天要遇到多少的虫子，可是他们每天都重复着这样的工作，这样的生活一定很枯燥，不像我们现在的小孩儿，生活一点儿都不枯燥，能来采茶也是我们很大的荣幸。所以我必须好好的珍惜这次采茶的机会，以后我也会好好认真对待每一件事。
告别茶山，我们来到了农村准备学习体验插秧。我们要在这块儿用自己的双手来做一顿美味的饭菜，到达那里，我们马上分了工，有摘菜和做饺子的两个工作，我是去摘菜的，首先我们摘了黄瓜我们一共摘了三个黄瓜，每一个都很大，不过拿着手有点儿扎，第二个我们摘的是空心菜，似乎跟我们运城那边不太一样。我们摘了这两样菜后就回去了，还洗了菜，也去帮忙包了饺子，这里的饺子跟我们那边的也不一样。我还帮农家的阿姨煮了饺子。
一顿香香的饭菜呈现在我们的眼前，我们每个人都大饱口福，都吃得很香，吃完了才有力气干活，因为我们下一个任务就是插秧。我们吃完了之后在屋子里换上了插秧的专门靴子，便出门出发了。到了田里，我们每个人拿上了一把秧苗，开始插秧，一排排的，感觉很好看，但是我插着插着就插歪了，教我们的阿姨就插的非常整齐又快，所以还是我的手法不够熟练。田里非常难行走，我觉得大米来之不易，农民真的是非常辛苦的，所以我们要珍惜每一粒粮食。插秧之后我们去了另一条清澈的小溪，我们在那块儿洗了靴子，还玩了一会。回到农家我们吃了西瓜就告别了热情的阿姨和奶奶，坐大巴回到了酒店。
第四天就这么结束了，明天要去爬黄山，好期待呀！
