人生百态,五味杂陈。
最近吃的中药里加了一味乌梅。起初,本就苦口的药加入一味酸酸的味道,那酸爽…不禁一激灵;时间久了也就不觉得什么了,然而昨日吃药时,一时糊涂忘放入乌梅,骤然不习惯药的味道,没有了那略酸的味道,竟觉得此药变得苦涩无比,难以下咽。所以,味道源于体会,味道也源于习惯。
每年冬天,妈妈都会做酥锅。我总说,我妈做的酥锅是最好吃的。虽然也尝过无数版本的酥锅,其中不乏有可口,但相比之下,仍然觉得妈妈做的味道最纯正。所以,味道源于习惯,味道也源于生活。
记得有个挺著名的故事,某天弘一大师正在吃午饭,朋友去拜访,恰巧看到饭桌上只有一小碟咸菜,朋友很难过地问,这是不是太咸了?弘一大师说,咸有咸的味道。吃完饭后,弘一大师倒了一杯白开水喝,他又问,这是不是太淡了?弘一大师微微一笑说,淡有淡的味道。咸淡滋味,自有体会。所以,味道源于生活,味道也源于心境。
