艾在远古时期，在冬风乍起的季节里，穴居而住的人们只能燧木取火，一些患有关节疼痛、腰酸腿疼的人在取暖时，症状得到缓解，甚至治愈。人们便开始有意识地用木条、草茎熏烤患处，在不断尝试中，发现艾草的效果最佳。于是开启了中医艾灸治疗的历史。
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艾草也是所有的植物里面叶子脉络结构最为均匀的植物，它被称为百草之王，从它的叶子脉络结构来讲。最为均匀的脉络结构的植物的艾绒所提纯出来产生的火叫均衡蕴火，平均平衡内蕴之火，不急不躁不猛不烈的纯阳之火，渗透力非常强，这种均衡蕴火的热量和我们人体本身阳气的热能最为亲近，最易于人体吸收，是现代任何高科技热疗设备所产生的能量都无法替代的。
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艾草里面硒的含量是芦荟的10倍。这个含量是非常丰富的，硒可以延缓衰老、预防肿瘤、抗癌防癌，在艾草里面大量存在。我们艾火在燃烧时产生的烟，艾油烟油里面就有大量这样的药性成分，这种成分一定要和皮肤进行亲密接触，为人体所吸收，才能真正起到延缓衰老、预防肿瘤、抗癌防癌的作用，这也是众多艾灸疗法要利用艾烟的重要原因。
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艾草与中国人的生活有着密切的关系，每至端午节之际，人们总是将艾置于家中以“避邪”，秆枯后的株体泡水熏蒸以达消毒止痒，产妇多用艾水洗澡或熏蒸。传统药性理论认为艾叶有理气血，逐寒湿、温经、止血、安胎等作用。现代实验研究证明，艾叶具有抗菌及抗病毒作用；平喘、镇咳及祛痰作用；止血及抗凝血作用；镇静及抗过敏作用；护肝利胆作用等。艾草可作“艾叶茶”、“艾叶汤”、“艾叶粥”等食谱，以增强人体对疾病的抵抗能力。
