我与孩子的早餐约定:悦生活,越幸福!

(10月爱心早餐合辑)


偶然看到陈晓卿的《至味在人间》,其中一段引用焦桐先生的话称早餐为:“一天中最初的期待”,他甚至不愿意称呼早餐为早点,生怕吃的简单。如果因为赶早而“吃的粗鄙”,则一天都会“觉得面目可憎;如果一想到翌日清晨即可吃到美味,则“心中就绽放着桔梗花”。

读至此颇有同感,虽未达焦桐先生之境界,但早餐于我而言也必不可少。幸运的是,我可以借着孩子的名义,好好的尝试坚持做早饭,做营养丰富,赏心悦目的早饭,为了在冬天的早晨,叫孩子起床

长期坚持做一件事情,或许会很难吧。如果可以记录下整个过程,或许会很清晰地感受到那种不断前进的力量。我也想用行动让孩子明白,坚持的可贵和幸福。且看我能坚持多少个时日吧。

10月1日:

我用一顿丰盛的早餐,迎接了假期。小虎高兴得大呼万岁,并语调夸张地说这是烛光早餐😂,他坐在餐桌前垂涎欲滴,三下五除二便消灭了大半,计划的第一步很顺利,得到孩子的鼓励和赞赏,是前进最大的动力。

今日早饭:炒蛋+煎火腿片+鸡块+企鹅奶黄包+蘑菇汤+奇异果+果汁

10月7日:

在北京度过了并不凉爽的国庆假期,有老人家的关护和唠叨真好,有奶奶亲手制作的肉饼和小米粥更好。在飞回广州的机舱里,偶遇一场日落,那时,橙红色的霞光透过窗户落在小虎的身上,像童话那么烂漫。带着光圈的小天使回头对我轻轻地笑,眼睛里闪着光亮和温暖,像一幅深远的画深深印在我心里,我特别想,每天都能看到他这样的眼睛。

今日早饭:素玉饺+吞拿鱼三明治+蟹棒鸡蛋羹

10月8日

一雨便成秋。广州下雨了,下起了浓浓的秋天的味道。我总是很喜欢这个季节,春天那么美丽,夏天那么浮躁,冬天又是另一个极端的夏天,只有秋天里,有清爽,有收获,有彩色,有温暖,有思念的味道。

我突然想起小时候,只要前一晚有剩白米饭,第二天早晨就能吃上香喷喷的妈妈牌炒饭。

今日早饭:干贝火腿蛋炒饭+沙棘汁+冬枣

10月10日:

生活就像秋天,没有那么多的烈日灼灼和冰天冻地,只有恰到好处的平平和淡淡,心中有爱有念想便好。

想起前几天带小虎去天安门观降旗仪式时,壮壮特意买了小时候爱吃的维他命面包,我撇嘴说不好吃,他却细细嚼慢慢回味,一边给小虎讲故事:“这是爸爸小时候……”配着矿帛水,两个人你一口我一口,“还是你妈妈的果仁面包好吃。”我知道,记忆中的味道是最好的,而生活中的味道却是最真实的。我也知道,你最喜欢俄罗斯列巴满满的果仁香、韧韧的嚼劲儿和朴素的味道。

今日早饭:俄罗斯列巴面包+椰奶炖蛋+沙汁棘+苹果   

10月11日:

虽说梦想与现实总是相差甚远,但你的付出,时光都会懂,如果它许不了你一个“梦想成真”,它一定会补你一份“无心插柳柳成荫”。就像我想做的火龙果面包,理想中它是鲜亮而浪漫的嫩粉色,可谁知烤炉里火一高,它却变成了烤过火的风火轮😂。但也很好。

今日早饭:火龙果面包+牛奶麦片+无花果+每日坚果

10月13日:

回到广州已经5、6天了,怎么还是满满的京城回忆,是都想奶奶了吧?对的,还有奶奶做的肉饼😂。在这个平衡五湖和四季的厨房里,北京味儿走起。

今日早饭:北京洋葱肉饼+紫米粥+木耳炒鸡蛋+葡萄柚

10月14日:

假期后的第一个周末,晨起,阳光透夹着清风透进窗帘,小伙子真裹着他的薄被睡得香甜,我得意地把那句“太阳已经晒屁股了”派上用场,然后好好摆个早餐盘,迎接周末的早晨和我的小伙子。

今日早饭:培根芝士面包+樱桃果华夫饼+鲜榨豆浆

10月15日:

假期后的日子,又陷入了陪读陪功课的消磨之中,不知从何时起,慢慢觉得陪读成了最伤害感情的凶手。陪你成长的路上,也是你陪我成长的历程。但愿每个清晨都美好,让我们一起乖乖吃饭,好好学习,天天向上,成为自己的光。

今日早饭:鲜榨玉米汁+豆渣鸡蛋饼+牛奶炒蛋+猕猴桃  

10月16日:

生活需要仪式感,就像平凡的日子需要一束光。我没有告诉小虎,有鼓励他早起床的用意,我只想让他在时间的流逝中知道:美味的早餐还在那里,遗憾的你品尝不到了,因为你起晚了。

今日早饭:意式番茄通心粉+煮鸡蛋+西柚+JK乳酸菌   

10月18日:

没有什么事是折腾解决不了的😂,就像这吃不完的面包,加东加西,换个样子,又是一道满分💯出品。花一点时间和心思折腾,让生命更蓬勃和有意义些。

今日早餐:鲜虾云吞面+牛奶面包布丁+雪梨饮+糖心水杮子  

10月19日:

昨晚和好面准备今天烤面包,谁知那面团,过了一夜也没发起来😭。好吧,我悲催的意示到,我和面时忘记搁酵母。

幸好发现得早,重新调了酵母,烤箱低温辅助发酵,也总算补救了这一炉小面包。方法总比问题多,放弃是最最下策的方法。

今日早餐:酸奶挤挤小面包+JUKU乳酸菌+突尼斯软心石榴

10月20日:

我问时间:怎样才能留住你?

时间说:你走过的每一步路,爱过的每一个人,做过的每一件事,其实都有我的印记。

梦想也许会像个成年人一样喜怒不形于色、高深莫测,但是时光一定会像个孩子,单纯得像一面镜子,你付出就会让你有收获。今天的天雾霾霾的,那就给餐桌加点阳光吧。

今日早餐:牛油果炒蛋吐司+木瓜椰奶冻+八宝粥

10月21日:

最喜欢看小虎每天第一眼看到早餐时,眼睛里亮亮的光芒。

今日早饭:五彩云吞面+生煎包+抹茶蛋糕+酸奶+奇异果

10月22日:

今天小虎开始唠叨我了,并限制我的自由,以后的早餐只能用一分钟,拍一张照片。因为他等不及要吃了。

有发现吗,不是我做好早饭催他来吃,而是他已经穿戴整齐坐在餐桌前等我给早餐拍照,还会催促我,这种感觉很好。

今日早饭:红糖蛋糕+虾饺+煮鸡蛋+火龙果奶昔  

10月23日:

20天过去了,我想是时候和他聊聊起床的事情,因为我不想再叫他起床。

于是昨晚,我与小虎讲了一些“有关早起的小故事”,并愉快的约定好,早上我再叫他起床一周,下周便开始使用闹钟,他负责7:20准时起床,我负责7:30备好早餐,他很高兴的同意了。然后今早,他自己起的床,还提早了10分钟。他跑到厨房抱着我问早安,我马上放下手上的事,面向他,表示惊喜和赞赏。我问他要不要再眯几分钟,他说不要了,要去刷牙。

今日早饭:榴莲Pizza+小熊红豆包+坚果酸奶+苹果

10月24日:

昨晚小虎自请提早起床帮忙做早餐,还自己定了菜单。闹钟设了7:20,7点10分便自己起床了,还给我帮忙炒了鸡蛋,烤了面包,我在厨房偷笑,希望娃的这股自觉劲能更长久些,长久到成为一种习惯。

今日早饭:火腿片鸡块+牛奶炒蛋+胡萝卜土司+豆奶+杂果沙拉  

10月25日:

第三天了,娃自己起床,我想这是个好现象。从“讲故事到友好协议”,“从每一个细节的肯定到每一处真心赞赏”,他的进步是跳跃的。

今日早饭:牛油果奶昔+抹茶红豆酸奶面包+溏心蛋+草莓桑葚   

分享一下关于自己起床的沟通约定:

1)讲一个小故事:我新加入的一个父母课堂群里有老师分享,有些孩子因为赖床或没时间刷牙洗脸,满嘴臭臭去上学;或没时间吃早餐,饥肠辘辘去上学;或牙也没刷早餐也没吃去了学校还迟到……那些孩子知道这都是赖床惹的祸,他们决定从明天开始改正。

2)肯定并提出建议:我感到超幸运,因为你在起床方面做得很好,虽然有时会赖一下,有时要叫两三遍,但是己经做得比很多人好了。你想不想从明天开始也挑战一下自己?

3)愿望和要求:我希望,再叫你起床一周,下周起你可以选择用闹钟叫你起床,我相信你能做到。当然,如果你还是需要妈妈叫,我也可以延长一些时间。妈妈负责7点起床做早餐,你负责7:30准时起床。(达成共识)

4)行动:娃提出要用我的手机当闹钟,改音乐铃声,我欣然同意,和他一起设定时间,迎接明天的太阳升起。一般闹钟响,孩子会起的,也可能会赖床,这时家长可以提醒说“再过x分钟就8点了,我等你吃早饭,等你一起出门”请不要再咆哮:快起床!再不起就迟到了!叫你多少次了?每天都这样!等等。

10月26日:

食物治愈的力量并不在于它的美味与昂贵,而在于你对待它的那份心意。食物落胃,然后才能暖心。好好吃饭,就是积极生活,用心爱人,善待自己的最好证明吧。

今日早饭:孜然牛肉饼+蒸蛋+干贝杂菌汤+蜜桔   

10月27日:

发现孩子是天下最善良、最宽容、最会爱人的小天使😘😘。

因为我的疏忽没帮他成功报上树童的万圣节活动,他有点小埋怨,随后又说没关系,他自己去上课自己也没报。我说,要不我们自己买点南瓜回来玩啊,他马上眼睛发亮破睇为笑。于是下午做完功课,我们就开始🎃南瓜大作战party了,很开心也很有成就感啊。

今日早饭:手雕南瓜灯+肉桂南瓜派+乳酪南瓜包+造型南瓜饼干+燕窝南瓜盅

10月28日:

周末的早晨,凉意愈加明显了,好喜欢这样的阳光淡淡,凉风习习小日子。我努力把每个春天都揉进清晨里,把每一份希望都揉进早餐里,阳光又隔着窗帘在俏皮的笑了,小虎又准时起床了,我的早餐又做好了......

今日早饭:糯紫玉米+南瓜汤+南瓜派+红心猕猴桃   

10月29日:

无意看到一封《王朔致女儿》的信,他说:你必须只有内心丰富,才能摆脱这些生活表面的相似。煲汤比写诗重要,自己的手艺比男人重要,头发和胸和屁股比脸蛋重要,内心强大到混蛋比什么都重要。”我不断在琢磨和反思,我希望孩子什么?我为什么不能对孩子宽容?我干嘛要对孩子严厉?我只希望他健康快乐不是吗?简单点说:孩子能拥有正确的价值观,会生活,能照顾好自己,独立,健康、内在强大,就好了。至于那些外在的成绩、成功,不要太强求。

今日早饭:南瓜酸奶面包+水果沙拉+鲜牛奶

10用30日:

小虎:“妈咪你会做蛋包饭吗?”

我:“嗯,还真没试过,但我可以学啊!”

蛋包饭是日本一种比较普通又受喜爱的主食,由蛋皮包裹炒饭而成,再佐以番茄酱。如此简单而已,自然要挑战一下啦。

今日早饭:蛋包饭+烤烟蜜薯+豆奶麦片+苹果   

10月31日:

昨晚的童话故事写到了泰国,然后想起了芒果糯米粄,然后刚好家里有食材,然后……

虽然小虎说好吃但不太正宗。那当然啊,我减了糖啊,减了椰浆啊,我没有放冰箱冰镇啊,我没有搭配芒果沙冰啊,哈哈哈……

灰枣红莲豆浆+芒果糯米饭+台北一口肠   
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