一、天然矿泉水的定义
指源自地下自然水体，具备多重独特属性的饮用水。含有一定量的矿物盐、微量元素或二氧化碳气体；在通常情况下，其化学成分、流量、水温等动态在天然波动范围内相对稳定。
矿泉水是在地层深部循环形成的，含有国家标准规定的矿物质以及限定指标。
其中国家标准中规定的九项界限指标包括锂、锶、锌、硒、溴化物、碘化物、偏硅酸、游离二氧化碳和溶解性总固体，矿泉水中必须有一项或一项以上达到界限指标的要求，其要求含量分别为（单位：mg/L）：锂、锶，锌、碘化物均≥0.2，硒≥0.01，溴化物≥1.0，偏硅酸≥25，游离二氧化碳≥250和溶解性总固体≥1000。
二、中国矿泉水发展前景大
1.消费者健康意识提升：随着生活水平的提高，消费者越来越注重健康饮食，矿泉水因其天然、健康的特点而备受青睐。
2.市场需求持续增长：矿泉水市场规模持续扩大，消费量稳步增长。消费者对高品质饮用水的需求不断增加，为矿泉水市场提供了广阔的发展空间。
3.政策支持与规范发展：国家高度重视饮用水行业的发展，颁布了一系列相关政策以推动行业的规范化和高质量发展。这有利于提升矿泉水行业的整体竞争力，促进行业的可持续发展。
4.产业链完善与技术创新：矿泉水产业链上下游紧密协作，确保了产品的品质和安全。同时，技术创新和智能化生产的应用，进一步提升了产品的口感和安全性，满足了消费者对高品质饮用水的需求。
三、如何选购矿泉水如何选购矿泉水
1.查看水源地
水源地是决定矿泉水品质的关键因素之一。优质的水源地通常意味着水质更纯净、更天然。
查看方法：选择时，可以仔细查看矿泉水标签上的水源地信息，了解其地理位置、自然环境等。
2.关注矿物质含量
重要性：矿泉水中富含的矿物质对人体健康有益，但含量过高或过低都不理想。
查看方法：查看标签上的矿物质含量表，了解矿泉水中各种矿物质的含量，根据个人需求选择适合的矿泉水。
3、注意水的硬度
重要性：水的硬度主要由钙和镁的含量决定，对矿泉水的口感和健康效益有影响。
选择建议：总硬度在10~100mg/L范围内的矿泉水，口感和健康效益通常最佳。
4、考虑水的酸碱度
重要性：矿泉水的酸碱度对人体健康也有一定影响。
选择建议：pH值接近中性（pH7）的矿泉水更利于人体吸收，过酸或过碱的水都不太适合长期饮用。
5、选择知名品牌
重要性：品牌信誉好的企业对水质的控制更严格，质量也更可靠。
选择建议：不要选择三无品牌，选购的时候一定要看标签，看是否是GB 8537的产品标准，是否拥有采矿编号。
6、检查包装和保质期
重要性：包装完好无损且保质期内的矿泉水更能保证水质的新鲜和安全。
检查方法：购买时，仔细检查矿泉水的包装是否完好，瓶盖是否平整，瓶子倒过来是否有漏水现象。同时，注意查看保质期，确保水质新鲜。
7、根据个人需求选择
特殊需求：如果有特殊需求，比如低钠或富含特定矿物质的水，可以根据个人健康情况选择。
举例：有些矿泉水特别适合糖尿病患者饮用，因为它们的钠含量较低。
