今天做的这道菜,非常的鲜美,而且还是美味。
有肉有豆有蛋有菜蔬,简单快捷易上手,最重要的是,不但营养丰富,还味道鲜美,颜色缤纷,任是挑食的小儿也会忍不住爱上它。
准备食材
剁好的肉馅,泡发好的香菇,鹌鹑蛋,白胡椒粉,五香粉,料酒,酱油,鸡精,香油,葱,姜,玉米淀粉。
制作方法
步骤一:首先肉馅搅拌一下,放白胡椒粉,五香粉。
步骤二:然后加料酒,海鲜酱油,鸡精,再来一点香油,放上葱姜末调味儿,
步骤三:顺时针搅拌肉馅,搅拌均匀,搅拌上劲。
步骤四:把泡发好的香菇,用刀去除根部。
步骤五:然后咱们就把肉馅放在香菇上面,肉中间用手按一个坑把鹌鹑蛋打在里面。
步骤六:上蒸锅蒸10分钟。
步骤七:蒸好之后,加一点盐,鸡精提鲜。
步骤八:放一点葱花点缀一下即可。
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