傍晚的时候，一直落雨的北京的天空清静了一会儿，换好衣服出门，去了东三环那里的新荣记环球金融中心店，这一晚这里有一场以野生菌为主题的荣府宴。
小宽说，这是一顿值得省吃俭用也要去吃的饭；我觉得如果你认为自己是个美食追寻者，这顿饭真心不能错过。
小宽很认真介绍着
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桌上的菌子傲然卓立。
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这一晚的菜单
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酒单，它让我这个不爱酒的人尝到了罗曼尼康迪的味道。
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就是这款！
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捞他个风生水起。顺德鱼生的豪华改良版
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鲜鸡枞配葵花鸡
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松茸包子
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包子的馅
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黄鱼狮子头。配了鲜松茸和宣威腿。
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黑松露龙虾球。黑松露这两年在中餐中运用得很多，首先黑松露有一种独特的香味，其次，这是西方自古以来的珍惜食材，与中餐搭配相得益彰。在新荣记，黑松露与龙虾球做搭配，一种香浓，遇上一种鲜美。
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阿尔巴黑松露美丽的花纹
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云腿松茸蒸黄鱼仔。宣威火腿盛名在外，是云南的美食名片之一，其色俏丽，其味宽厚，搭配香格里拉的野生松茸，是醇郁与鲜灵在舌尖共舞。而来自东海的野生黄鱼仔几乎可遇不可求，常见家烧做法，但新荣记选择清蒸，这是对好食材的最高礼遇。
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羊肚菌葱烧汁脆皮花胶。黑蜀黍说这就是花胶天妇罗。新荣记极具巧思，在将花胶煨到软化的基础上更进一步，裹上日式天妇罗粉炸至金黄再焖烧，外酥糯口，吃起来是柳暗花明又一村的明朗和惊艳。这个新颖的做法是张勇的独创，十分有趣。
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吃到这里因为家里有急事，只得离席回去了。后面的菜没吃到，也就没有照片了。不过甜品可以从宽总文章中扒下来，以前我也吃过的。
燕窝牛油果冰激凌配绿豆糕。
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那些可爱的酒
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所谓“荣家饭局”，是一种服务体系，可以在新荣记享受私人定制的服务，无论是餐酒搭配，还是专属团队上门外烩服务，以及优质食材的甄选和配送。这次是在门店里的一次预演，今后会走出去服务更多的消费者。
