“古都烩坊铭” 2023-05-28

“古都烩坊铭”

----应邀为朋友酒楼而作！

作者：张飞曾

洛阳水席，久负盛名，始于大唐，传于天中。民以食为天，食因材而名。典故之美，惊皇裕城。五味调和，六府清静。酸甜麻辣有别，香酥筋柔相融。荤素搭配，冷热持衡，爽口而去滑腻，温煦和胃见功！噫嘻，华夏饮食之最，谁人不慕其名！曰：

老马识图，天下归心；

阿飞张翼，豪爽才俊。

大哥善酒，效友毗邻；

天赐美酒，五谷唯真。

蕴酿精华，富涵老陈；

古法炮制，窖藏德荫。

开坛流香，醉悟情深；

推杯换盏，琼阁舒心。

日月朗朗，幻影骎骎。

兰亭再续，天中酒神!

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