制作养生小菜

中原焦点团队【原创】分享第1137天
2020.3.11
这一段上网课，使用电子设备过多，导致眼睛有点疲劳。所以呀，今天除了必要的网课，就注意眼睛的休息。
边听刘友龙老师的《精神症状》课程，边制作养生小菜。
这个小菜很简单，是跟一位九十多岁的老中医学的。就是把姜切片泡在醋里，过一周就可以食用了。泡久了一点也不辣，脆生生的很好吃。可以当做小咸菜吃（虽然里面没有一点盐）。
这次买的姜有点小，但是看品种应该比大块的更好一些。所以收拾起来就比较麻烦。只能一点一点的去皮。最后去掉了交近三分之一的皮，扔掉怪可惜的。用姜皮煮水泡脚，真的好舒服。
一姜两用，挺好的。关键是等泡好小菜，泡好了脚，已经听了5节课。收获挺大的。