今天，家里没有馒头了，去买馒头时去迟了，卖完了。没办法，就只好自己挣一锅馒头了。首先，我用安琪酵母粉和温水和面粉揉搓了一会，把他们混合均匀再揉光滑，等面醒发好了，就把面有揉了又揉，终于把馒头坯子做好了，放在煤气灶上或者放在电磁炉上35 到40分钟馒头就做好了，自己做的馒头有劲道，好吃。今天，家里没有馒头了，去买馒头时去迟了，卖完了。没办法，就只好自己挣一锅馒头了。首先，我用安琪酵母粉和温水和面粉揉搓了一会，把他们混合均匀再揉光滑，等面醒发好了，就把面有揉了又揉，终于把馒头坯子做好了，放在煤气灶上或者放在电磁炉上35 到40分钟馒头就做好了，自己做的馒头有劲道，好吃。
如果蒸糖宝馍的话，用一点红糖加白面然后包在面中央，搜光滑以后再做一个标记，好像一个石榴一样。如果做枣花馍，把面搜成细长条，从两边一直像中间卷，卷好以后再用筷子一夹，放上几个枣就好了。做菜包馍和豆馅馍比较费时间，得4个小时才能做出一锅馒头。
