吃老本

今天和多年未见,很要好的餐饮朋友吃饭聊天,她给我说到了自己的困惑,因为孩子的教育问题,不得不面临从北京的工作转到成都内地来发展。

因为她一直在北京的商务酒店上班,也一直延用了多年以前的酒店式的管理理念,但是回成都之后接触了多家都是接地气的连锁企业,瞬间她就懵了……,

交流之中,我问到北京那边的利润占比、人力成本、等经营问题,她都说知道️有,但是都是财务负责,月底只是数据通报合格还是不合格,更有甚者有些数据根本不知道,当时给我的感觉,她就是一直在吃老本,只是重复的每一天的工作,并没有从新餐饮时代的发展中,去学习和提升自己综合的运营能力。也或许她那样的环境根本就没有这些事务,感叹,影响一个人是在潜移默化中形成的。

  最后我还是建议她留下来,因为迟早都要面临自我改革,既然无从选择,为何又不早一点面对呢?

感叹自己这么多年走过来,虽然没有大富大贵,但至少还没有落在市场的尾巴上,所以要通过不同的途径,坚持不断的学习和实践,来提升自己的综合能力,特别是自己的文字功底,所以决定了从今天开始,每天写500字以上的文章,随记或者读书笔记都OK,欢迎各位朋友监督!

最后感谢曾经让自己痛苦的人和事,只有经历过了才知道那是一道坎,感恩遇见,因为你的出现不会让我吃老本……!

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