羞涩美味乐开天，成长岁月最美篇。
杏说酸味溢腔满，何处能寻那时年。
春天里，满山的杏花，粉嫩粉嫩的，也有一点淡淡的香味填满整个山岗。当时的杏树品种也是比较多的，具体的品种用学术的话是很难叫出来，只知道什么“麦王杏”;“水杏”，“羊粪蛋杏”等等。
“麦王杏”主要是因为它在麦子收获季节成熟，所以村里人称之为此名。而”水杏“是因为单个比较大，含水量足故美其名曰“水杏”.而“羊粪蛋杏”就有点诙谐的味道在里面，这种杏树主要种植在山间羊肠小道侧，且树下因羊走过粪便较多，而此杏树结的果实也偏小，味酸的有点微苦，被叫作此名称。不过此品种的杏仁确实比较饱满的，也是村里需要杏仁的人比较喜欢的。据说村里有人把杏仁烤熟后用来制作药用。
当杏花凋落不到二周，杏树上就挂满了如黄豆般的杏子。这个可是我们小伙伴的最爱，虽然有人看山，家人不允许上山，但是我们一帮小伙伴总会偷偷相约上山，摘下小小的杏子，只吃得牙酸掉，嘴开裂才罢休。亦或是把小杏仔内核，捻出汁水来摸脸，据老人说嫩杏核的汁水有美容的作用。
不过大家的欢乐总是吵着看山的人，他从山坡上的小房屋顶上一通大喊，我们就会落荒而逃。
整个春天，从杏花绽放到杏果实长大，甚至到夏季杏变黄或红到成熟，我们一帮小伙伴总会隔三差五到山里一品这山里独有的美味。虽然常去偷摘，但是杏到成熟时满山都是丰收的景象，黄的与红的挂满了枝头，没有受到我们偷摘的影响，现在想想，那时的我们是在做疏果的功能吧，可以称之为最早期的果树技术员。有了有心栽花，花不开。无心插柳，柳成荫的功能。
吃过杏后的核，也是我们玩耍的好玩具，几个小伙伴几个一组，在地面上挖出一个小坑，大家把各自放一个杏核在坑里，轮流用自己的砸进坑里面，砸到坑外就是你的，直到赢到其它人手里没有了，游戏才结束。
