勇先生
最表人愿中秋月圆。千百年来,中秋与其独特的魅力,成为中华民族最为看重的节日。而在广袤的神州大地上,地缘风俗的各异更使得中秋佳节风情万种。
在东海之滨的厦门,每逢中秋搏饼不可谓不独特。你要问了,什么叫搏饼呢?
<台湾府志》卷六有载:“中秋是夜士子递为燕饮赏月,制大饼一块,中以红朱涂一圆字,用甩子掷以夺之,有秋闱夺元之意。”但这并非就讲搏饼源于台湾。据厦门老人讲,搏饼系当年郑成功兵据厦门,对抗大清王朝的时候,其部将洪旭为解士兵乡愁而设。后随郑成功传至台湾。由此而证,300多年的中秋搏饼史源于厦门。不信,你去距厦门仅500米的琴岛鼓浪屿一游,在海拔92.7米的日光岩附近,便可看见中将士搏饼的铜塑。其场面之热烈,引人入胜。倘若如有机会置身于厦门的搏饼人群中,那大清诗人郑大塑“夺采抢元喝四元,明月入水海天空”的美妙意境定会让你陶醉。
笔者作为在厦打工仔,曾有幸融入了搏饼的人群中。
在厦门,中秋佳节来临之即,随处可见月饼的不同规格分装。这种月饼的全称叫会元搏饼。史书记载会元搏饼正统数字是63块饼,全会饼设状元一个,直径约20厘米;对堂2个,约13厘米;三红4个,约7-10厘米;四进8个,约5厘米;二举16个,约3厘米;一秀32个,约2厘米;以上分别代表状元,榜眼,探花,进士,举人,秀才。
不过,现代搏饼已远没那么繁杂,数量也没那么多。中秋夜,搏者将骰子掷于大碗中,一番摇摆后,根据骰相决定搏者所得会饼规格。于是便有“一秀二举三红四状元”之说。
更有趣的是对堂,即骰相宣示为1-6顺序,便中了榜眼。厦门人对榜眼鼓励有加,特设纪念奖,由于生活水平的不断提高,纪念品价值也在提高。小到牙膏香皂等日常用品,大到彩电冰箱。是以谓对堂最激动人心。然而,最快人心的莫过于六黑闭灯。也就是骰相显示全为黑色。出现这种骰相,主持人便关掉所有的灯,一声令下,众人蜂拥强状元!
那种场面,其热烈场面我恐怕是终身都难忘了。今天将我的所见所闻在此抛砖,期望有朋友也将自己打工所在地的中秋习俗成文供赏.