清晨六点多钟，头顶天空已现浅蓝，天边却还有淡淡的深蓝。
“卤水豆腐，卤水豆腐！”
又是那个声音，每次来都姥姥家，到这个点就会传来幽幽而又熟悉的声音，但我从没见过这个声音的主人，我拿着几元钞票去买豆腐，不见其人，只闻其声，这声音我自然是熟悉的。慢慢寻着声音跑去，一个背影由小到大，出现在我面前。
“豆腐！”我脱口而出，伴着些许尴尬。因为除了豆腐，我没有更合适的称呼去叫他了。
豆腐贩转过身。他身穿一件棕褐色的衣服，那衣服丑极了，但却很整洁，搭配着一双黑色的皮鞋，因为他一直蹬三轮车的缘故，鞋面有些破损。
“两块豆腐。”我走得离豆腐车近了些。豆腐贩将一只铁铂桶拿下了车，打开封盖，便是一块块整整齐齐的正方体豆腐块。每一块儿都很小很小，但却很嫩很嫩，显然两块是不够的。
豆腐贩看到我颇为惊奇的神情，料定我是城里来的。
他用塑料袋捞出了四块豆腐，又拿了两个塑料袋套着外面。
一双粗糙的生茧的手，提着白嫩无暇的豆腐，他笑了笑，递给我，收两块钱，走了。这一笑便成为了故事。
回到了姥姥家后，我同舅舅分享豆腐见闻，我才得知了豆腐贩的身份。
他姓张，每天都会做新豆腐，丢掉旧豆腐，这工作便是如此简单，但从来没有任何人同他抢生意，谁的豆腐都没他的好，都没他的白，也都没他的嫩，这样的生意是想抢也抢不成的。张伯做了二十五年豆腐，从十五岁开始就学做豆腐，被迫上不了学，每天六个小时的豆腐制作，苦心经营，才使他的手艺得到认可。随着时间慢慢的推移，他的容貌与年华慢慢地逝去，但豆腐的品相依旧，豆龄也只为期一天。
一个人，无论再平庸，再无才学，只要付出勤劳与本分，该获取的总会去获取到，而且以朴实本分换来的东西往往要比精谋细算换取来的东西好得多，因为前者换取来的是众心所向，是简单，是满足，亦是快乐。而后者换来的是费心，劳神，即便是庆幸，亦是短暂的。
朴实而又真诚的人，无论做什么，都会风生水起，即便天意弄人，但他也获得了最大的快乐与满足。
记不住他的姓名却记住了他的声音，人人都识得。这种小小的满足，是最朴实而又最真诚，亦是最满足与最简单，也是我最欣赏这故事的原因了。
