果果私房之桂花糕

桂花已经香了一个秋，我总觉得光闻着还不够，要做点桂花糕把这香气吃下去，再酿点桂花酒再把它喝下去。上月趁着花开正盛，腌了一瓶子桂花糖，今天终于动了工。把绿豆脱皮蒸熟捣碎，加入黄油，桂花糖，麦芽糖，白糖，炒至水份合适，最后用模具压制成型。满口浓香，是市售添加干桂花和香精的桂花糕不可比的。季节的馈赠让日子充满了回忆和希望。