排毒，这个词语，我（林海峰）在2002年开始倡导，那个时候，是异类！后来，排毒成为流行，甚至，成为口头禅！
如今，各种打着排毒旗号的活动五花八门，辟谷、肝胆排毒、咖啡灌肠等等，反正医学暂时没空进入这个领域，各种健康爱好者，占山为王，自说自话，也都成了一个门派，至于，毒是什么？从哪里来的？怎么进去的？如何出来的？其实，很少人真正关心，反正，已经是一种时髦的时候，怎么说，都成立！
空气污染、水质污染、食物安全、药物泛滥、过度医疗，这些罪名扣上去，轰轰烈烈，也没有人会站出来反抗，喊的人，自然成了专家、大师，一时引领风骚！
其实，人体本身，具有三大毒场，外来物若要入侵，其实很难成功！撇开急性中毒这样的极端事件，正常生活中，要想让身体积累毒素，也并非易事！否则，有病的不是隔壁邻居，而是千千万万。所以，弄清楚毒素的真正来源，以及如何积累下来成为负担，非常重要！
首先，人体从生物进化而来形成的保护机制，其实非常高明，外来入侵的生物和毒素，要想进入身体，需要突破多重关卡，并不容易。
第一大毒场，在胃部！人体的胃酸PH值为2-3之间的盐酸，这个酸度对于任何生物都是致命有毒的！哪怕是蜘蛛、毒蛇进入胃部，都会被胃部的胃酸毒的不但身亡，而且被分解！大部分的细菌也难以生存！
第二大毒场在小肠，包括空肠、回肠、十二指肠，这里是碱性环境，有各种酶来帮助分解蛋白质。各种微生物在这里也同样很难生存。
在胃部的下端、十二指肠的上端，有一个过度区，这个区，在酸碱度发生变化的时候，微生活可以获得生存机会，这种微生物，最著名的就是幽门螺旋杆菌！是引起胃炎、胃癌，以及十二指肠溃疡的罪魁祸首，不过，真正的问题，也不在于幽门螺旋杆菌，而是在于胃酸是否充足，以及肠道的PH变化。还有压力引起的粘膜组织损伤。
第三个毒场就是大肠，这里密密麻麻的布满了各种益生菌，这些细菌都是生物学、化学高手，几乎可以分解一切残留物！如此肠道的菌群是平衡的，数量是足够的，其实，这里也很难再有毒素留下。
这三个场，都是食物进入体内，要到达血液、淋巴系统之前，要经过的筛选通道！
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