一段葱头

一颗大葱大概有40厘米长的葱白，可以可以供我们家炒四次菜！

还记得婆婆刚来郑州给我们带孩子，看到婆婆每次都先将买回去的大葱叶子卸掉炒菜，等所有的叶子用完了，一颗葱白炒四次菜才用完，我就觉得婆婆真是“太节省”了，简直和现代社会严重脱轨，这么点东西都看到眼里。但也不得不说婆婆做饭的确很好吃！后来炒菜，我尝试过多放葱和少放葱，发现放的多并不一定会增加菜的味觉效果，反而少放点对于要爆炒的菜不仅起到了调味儿的效果，而且还不影响爆炒的效果。

生活就是不一定越贵越好，不一定越多越好，恰到好处最好！

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